Проверка № 181901358306 от 24 июня 2019 года

ГЛАЗОВСКИЙ РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
24 июня 2019 года — 19 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "ГЛАЗОВСКИЙ РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шаталова Мария Александровна - Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Глазове.
Представители Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Удмуртской Республике В Г. Глазове» Эксперты


Объекты и итоги проверки

Адрес
Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Советская, 50

Дата составления акта о проведении проверки
19 июля 2019 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
19/07/2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В сопроводительных документах от поставщика ООО «Мечта» отсутствовала прослеживаемость пищевой продукции смесь сушеных фруктов, виноград сушеный, от изготовителя до субъекта, реализующего продукцию, а именно: - нет указания на производителя, отсутствуют сведения о декларациях соответствия на товар; в сопроводительных документах от поставщика ООО «Ижевск» отсутствовала прослеживаемость пищевой продукции бананы, лимоны, томаты, апельсины, огурцы, лук, капуста, свекла, морковь, от изготовителя до субъекта, реализующего продукцию, а именно: - нет указания на производителя, отсутствуют сведения о декларациях соответствия на товар. в сопроводительных документах от поставщика ООО «Молочная ферма»отсутствовала прослеживаемость пищевой продукции молоко питьевое пастеризованное ТМ «Родная Любава» и кефир ТМ «Родная Любава», от изготовителя до субъекта, реализующего продукцию, а именно: отсутствуют сведения о декларациях соответствия на товар. Кроме того, на молочные продукты не представлена декларация.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 324 от 21.08.2019 по ст.14.43.ч.1 гражданское лицо Целоусова Светлана Шаухатовна административный штраф в размере 1000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
23/08/2019
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
11/11/2019

Сведения о выданных предписаниях
1. 243В срок до 22 ноября 2019 года
1) Обеспечить прием пищевой продукции, имеющей информацию в сопроводительных документах, позволяющей оценить прослеживаемость продукции, в соответствии с ТР ТС 021/2011; 2) Обеспечить прием пищевой продукции при наличии документов, подтверждающих её качество и безопасность, в соответствии с ТР ТС 021/2011.
Описание
Обучение школьников проходит во второй половине дня, так же, в режиме не указано, по каким дням проходит обучение; 1. Для детей дошкольного возраста не организован учеб- ный процесс; 2. Гигиенические процедуры (утренний туалет) состав- ляют 10 минут; В туалетах уборочный инвентарь хранится на полу; 3. Согласно представленному техническому паспорту ус- тановлено, что площади спален групп с круглосуточным пребыванием детей не соответствует количеству детей в группах и количеству установленных кроватей в спальнях. Так, исходя из площадей спален 1-й группы кратковременного пребывания, которые составляют 20, 7 и 30, 5 кв. м, то данные спальни рассчитаны на 4 и 6 детей, а кроватей стоит 5 и 8. Исходя из площади спальни 2-й группы кратковременного пребывания, которая составляет 47, 4 кв. м, то данная спальня рассчитана на 10 детей, а кроватей стоит 12. В буфетах групп кратковременного пребывания и круглосуточного пребывания моченые ванны подсоединены к канализации без воздушных разрывов; В бракеражном жур- нале готовой продукции не указывают время приготовления блюда, не за все блюда имеется подпись трех членов бракеражной комиссии, отсутствует бракераж за выходные дни. 4. Для контроля за соблю- дением технологического процесса за 26.06.2019 года не оставлено суточных проб полдника, яйцо с ужина; Многочисленное повторение блюд, Не каждый день есть салаты на обед, нет закусок на завтрак, на завтрак сок (21.06); За 6 дней ни разу не выдавались блюда из творога.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 323 от 21.08.2019 по ст.6.7 ч.1 должностное лицо Исмойилова Мария Алексеевна административный штраф в размере 3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
11/102019

Сведения о выданных предписаниях
1. 242В срок до 18 декабря 2020 года
1) Обеспечить обучение школьников в первую половину дня по пятидневной рабочей неделе, в соответствии с требованиями санитарных правил; 2) Обеспечить организацию учебного процесса для детей дошкольного возраста, в соответствии с требованиями санитарных правил; 3) Привести режим дня в части гигиенических процедур в соответствие с требованиями санитарных правил; 4) Обеспечить хранение уборочного инвентаря в соответствии с требованиями санитарных правил; 5) Привести количество детей в группах в соответствии с нормативами площадей спален, в соответствии с требованиями санитарных правил; 6) Обеспечить наличие воздушных разрывов у моченых ванн, в соответствии с требованиями санитарных правил; 7) Обеспечить ведение бракеражного журнала готовой продукции в соответствии с требованиями санитарных правил; 8) Обеспечить контроль за отбором суточных проб, в соответствии с требованиями санитарных правил; 9) Обеспечить соблюдение норм питания: 9.1. - Не допускать повторения блюд в тот же день и последующие 2-3 дня, в соответствии с требованиями санитарных правил; 9.2. Обеспечить приготовление на обед салатов, на завтрак закусок и горячего напитка каждый день, в соответствии с требованиями санитарных правил; 9.3. Обеспечить выдачу творожных блюд 1 раз в 2-3 дня, в соответствии с требованиями санитарных правил.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
427620, УДМУРТСКАЯ, ГЛАЗОВ, СОВЕТСКАЯ, 50

Нет данных о результатах проверки