Проверка № 181901357706 от 5 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РОДНИЧОК"
Дата проведения
5 августа 2019 года — 30 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ффбу "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Ур" В Г. Сарапуле | Представители |
| Панова Ольга Владимировна | Главный специалист-эксперт ТО Сарапул |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, г. Сарапул, ул. Пугачева, 141а, ул. Ленина, 4, ул. Гоголя, 58, жилой микрор-н Дубровка, ул. Мира, 25б, Сарапульский р-н, с. Сигаево, ул. Советская, 91
Дата составления акта о проведении проверки
30 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Антропова Елена Николавена
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 30.08.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
У работников нарушены установленные требования к прохождению обязательных ежегодных периодических медицинских осмотров
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Родничок Антропова Е.Н. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация о выполнении от 17.09.2019г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №344 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| Соблюдать ежегодную периодичность прохождения медицинского осмотра работников магазинов в ходе работы, которых осуществляется непосредственный контакт с пищевыми продуктами | |
Описание
Своевременно не проведен ремонт внутренней отделки складских помещений магазина
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Родничок Антропова Е.Н. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация о выполеннии предствалена 07.11.19 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №345 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Провести ремонт внутренней отделки складских помещений магазина, обеспечить возможность проведения качественной мойки и дезинфекции помещений при проведении текущих и генеральных уборок, к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств | |
Описание
Своевременная качественная уборка оборудования в торговом зале не проведена
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Родничок Антропова Е.Н. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация о выполнении от 17.09.2019г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №346 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| В торговом зале проводить своевременно качественную уборку стеллажей, а также мойку емкостей для выкладки продуктов | |
Описание
В реализации обнаружена консервированная овощная продукция - горошек консервированный «кормилица» в мятой жестяной банке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Родничок Антропова Е.Н. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация о выполнении от 17.09.2019г |
| 3. Сведения об отзыве продукции |
| Консервированный горошек 1 банка весом 0, 3кг |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №344 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| Не допускать до реализации консервированную овощную продукцию в мятой жестяной банке, в том числе горошек консервированный «кормилица» | |
Описание
ООО «Родничок» при осуществлении деятельности по реализации пищевых продуктов в период с августа 2018г по истекший период 2019г не организован и не проведен производственный лабораторный контроль
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Родничок Антропова Е.Н. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация о выполеннии предствалена 07.11.19 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №346 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| Организовать и провести производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью реализуемых пищевых продуктов, представить документы | |
Описание
В реализации обнаружены пищевые продукты с истекшими сроками годности, в т.ч. скумбрия холодного копчения 1шт весом 0, 27кг, шоколад 2 шт по 90гр, напиток Эльфреско 1 бут 1, 5л, колбаса вареная 0, 95кг, нектрар яблочно-сливовый 5шт по 0, 2мл
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Родничок Антропова Е.Н. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация о выполнении от 17.09.2019г |
| 3. Сведения об отзыве продукции |
| Скумбрия холодного копчения 1шт весом 0, 27кг, шоколад 2 шт по 90гр, напиток Эльфреско 1 бут 1, 5л, колбаса вареная 0, 95кг, нектрар яблочно-сливовый 5шт по 0, 2мл |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №344 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| Не допускать до реализации пищевые продукты с истекшими сроками годности | |
Описание
В складском помещении магазина не упорядочено хранение пищевой испорченной продукции с истекшими сроками годности снятой с реализации, не проведен учет данной продукции, испорченная продукция до утилизации хранится в условиях, не исключающих возможность несанкционированного доступа к ней
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Родничок Антропова Е.Н. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация о выполнении от 17.09.2019г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №344 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| Упорядочить хранение пищевой испорченной продукции с истекшими сроками годности снятой с реализации: проводить учет данной продукции, испорченную продукцию до утилизации хранить в условиях, исключающих возможность несанкционированного доступа к ней | |
Описание
В магазине населению реализуется табачная продукция, при этом в торговом помещении отсутствует перечень продаваемой табачной продукции для населения, НАРУШЕНИЕ УСТРАНЕНО В ХОДЕ ПРОВЕРКИ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Товаровед Варзегова Е.В. |
Описание
В хозяйственных зонах магазинов для сбора мусора и пищевых отходов (образующихся от торговой деятельности) не оборудованы площадки с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Родничок Антропова Е.Н. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация о выполнении от 17.09.2019г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №344 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| В хозяйственных зонах магазинов для размещения контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов (образующихся от торговой деятельности) оборудовать площадки с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1м во все стороны | |
Описание
Хранятся и реализуются пищевые продукты с нарушением температурных условий хранения, установленных предприятиями изготовителями, в том числе котлеты всесом 0, 4кг, голубцы весом 0, 5кг, пельмени весом 0, 4кг, тушка цыпленка весом 1, 72кг, пресервы мясо мидий 0, 2кг, пресервы мойва холодного копчения весом 0, 2кг, салака холодного копчения весом 0, 15кг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Родничок Антропова Е.Н. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация о выполнении от 17.09.2019г |
| 3. Сведения об отзыве продукции |
| Котлеты всесом 0, 4кг, голубцы весом 0, 5кг, пельмени весом 0, 4кг, тушка цыпленка весом 1, 72кг, пресервы мясо мидий 0, 2кг, пресервы мойва холодного копчения весом 0, 2кг, салака холодного копчения весом 0, 15кг |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №344 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| При хранении и реализации пищевых продуктов соблюдать температурные условия хранения, установленные предприятиями изготовителями | |
Описание
В реализации в торговом зале обнаружены упакованные в потребительские упаковки пищевые продукты без нанесения требуемой информации о пищевых продуктах,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Родничок Антропова Е.Н. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация о выполнении от 17.09.2019г |
| 3. Сведения об отзыве продукции |
| Печенье 1кг, мороженое 1шт 0, 7кг |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №344 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| Не допускать прием и реализацию пищевых продуктов, упакованных в потребительские упаковки без требуемой информации | |
Описание
В моечных торгового инвентаря, в том числе разделочного инвентаря, лотков для выкладки пищевых продуктов, совков для фасовки пищевых продуктов и др. не предусмотрены специальные полки, решетки для их просушивания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Родничок Антропова Е.Н. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация о выполнении от 17.09.2019г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №346 | В срок до 30 сентября 2019 года |
| В моечной торгового инвентаря оборудовать специальные полки, решетки для их просушивания после мытья | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, Г. САРАПУЛ, УЛ. АЗИНА, Д. 146 "У", ПОМЕЩЕНИЕ 11
Нет данных о результатах проверки