ООО "ВИКТОРИЯ"

ООО Виктория по адресу: Сарапул, ул.Гоголя, д.40за барной стойкой работает девушка - продавец-кассир, головного убора на продавце нет

В медицинской книжке Порфирьевой Елены Олеговны отсутствует отметка о результатах исследований на наличие патогенного стафилококка

24.09.2019 г. г. с 14-30 час. до 17 час. 00 мин. в ходе проведения плановой выездной проверки по распоряжению от 19 августа № 1311 руководителя Управления Роспотребнадзора по УР Матюшиной Натальи Сергеевны в отношении ООО «Виктория» проводились измерения искусственной освещенности в торговом зале на рабочем месте продавца-кассира за барной стойкой в кафе по адресу: УР, Сарапульский район, с.Северный, ул.Октябрьская, д.3А в период с 16час.15 мин до 16час.25мин. специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по УР» в г.Сарапуле. Согласно представленным протоколу измерения и экспертному заключению № 340/2 от 27.09.2019года общее освещение составило 166 +/- 15 при норме 300лк.

Уборочный инвентарь стоит в помещении смежном с туалетом, ведра для уборки не промаркированы,

1. 24.09.2019 г. г. с 14-30 час. до 17 час. 00 мин. в ходе проведения плановой выездной проверки по распоряжению от 19 августа № 1311 руководителя Управления Роспотребнадзора по УР Матюшиной Натальи Сергеевны в отношении ООО «Виктория» в кафе по адресу осуществления деятельности: УР, Сарапул, улица Гоголя, 40 в присутствии руководителя Сапожниковой Татьяны Михайловны при осмотре пищевой продукции упакованной, находящейся в реализации, установлено:- в баре в ассортименте находятся чай, алкогольная продукция, соки. На вскрытых упаковках чая «Спелый барбарис», «Лимон с имбирем», «Чай успокаивающий», отсутствует информация о наименовании изготовителя, условиях хранения, сроках годности, вес, дата изготовления;- в реализации находится чай черный байховый «Чабрец», изготовитель фирма Halssen a Lyon Германия, масса нетто 0, 5 кг , упаковка вскрыта, на маркировке упаковки указана дата изготовления 12.17, срок годности 18 месяцев, на день проверки срок годности чая истек.