ООО "КОМАС"

При проведении плановой проверки выявлены нарушения ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части следующих статей: 17, . СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», статьи 15, Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", . отсутствие контроля за условиями приемки, хранения, и реализации пищевой продукции, реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям, нарушение условий реализации пищевой продукции, реализация продукции с истекшим сроком годности

При проведении плановой проверки выявлены нарушения ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части следующих статей: 17, . СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», статьи 15, 24 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", нарушение требований к содержанию помещений, используемых для реализации продоволь-ственных товаров, нарушение поточности, отсутствие педальных ведер с крышками для сбора му-сора, отсутствие воздушных разрывов у моечных ванн при присоединении к канализации, использование оборудования, мойка и дезинфекция которого затруднена, нарушение порядка мытья торгового инвентаря, нарушение условий хранения кулинарной продукции, отсутствие производственного лабараторного контроля за качеством производимой и реализуемой пищевой продукцией, производство и реализация продукции, не прошедшей в установленном порядке процедуру подтверждения соответствия.

Выявлены нарушения требований санитарного законодательства: ст. 11. Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями);