Проверка № 181901357025 от 17 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ НОВО-УТЧАНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД
Дата проведения
17 сентября 2019 года — 14 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ёлкина Наталья Николаевна | Фельдшер-лаборант |
| Логинов Алексей Николаевич | Технический директор, главный врач ФФБУЗ |
| Шахтов Дмитрий Семенович | Руководитель ИЛЦ |
| Феклина Татьяна Аркадьевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Мельчакова Ильсия Асхадулловна | Помощник врача по общей гигиене |
| Галимова Фирдания Хабибулловна | Фельдшер-лаборант |
| Смирнова Ирина Васильевна | Фельдшер-лаборант |
| Паймышева Ольга Леонидовна | Врач эпидемиолог |
| Смолина Татьяна Ивановна | Помощник врача эпидемиолога |
| Бажина Вера Григорьевна | Завед. бактериологической лабораторией |
| Ангелич Галина Витальевна | Заведующая ООСЭН , врач по общей гигиене |
| Мурадимова Анна Арслановна | Фельдшер-лаборант |
| Трефилова Лариса Владимировна | Зам. начальника ТО |
| Рубцова Ирина Александровна | Химик-эксперт |
| Маренина Мария Николаевна | Врач-бактериолог |
| Дмитриева Любовь Ивановна | Фельдшер-лаборант |
| Антонова Галина Владимировна | Фельдшер-лаборант |
| Зяблицких Надежда Юрьевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Михайлова Ольга Евгеньевна | Помощник врача паразитолога |
| Обухова Елена Алексеевна | Биолог |
| Бесогонова Наталья Николаевна | Биолог |
| Соковикова Татьяна Павловна | Заведующая санитарно-гигиенической лабораторией, врач-лаборант |
| Орлова Светлана Григорьевна | Биолог |
| Бегбаева Анастасия Сергеевна | Помощник врача эпидемиолога |
| Чернова Юлия Александровна | Химик-эксперт |
| Аравицких Ирина Михайловна | Фельдшер-лаборант |
| Татаринова Ксения Сергеевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, Алнашский р-н, д. Новый Утчан, ул. Школьная, 5
Дата составления акта о проведении проверки
14 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Краснова Любовь Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Краснова Любовь Владимировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 06.03.2020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 204 | В срок до 2 марта 2020 года |
| Складское помещение для хранения сыпучих продуктов оборудовать приборами для измерения температуры и влажности воздуха | |
Описание
Допускается использование посуды с поврежденной эмалью
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 204 | В срок до 2 марта 2020 года |
| Не допускать использование посуды с поврежденной эмалью | |
Описание
Плитка на стенах пищеблока частично отбита, что не позволяет проводить достаточную влажную уборку с применением моющих дезинфицирующих средств
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 204 | В срок до 2 марта 2020 года |
| В пищеблоке плитку на стенах привести в соответствии с требованиями | |
Описание
В журнале бракеража готовой кулинарной продукции стоит подпись только одного человека
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 204 | В срок до 2 марта 2020 года |
| Выдачу готовой пищи разрешать только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек | |
Описание
В примерном меню завтрак состоит из горячего блюда, бутерброда, напитка, в фактическом меню отсутствует бутерброд (кроме 29 августа, 2 сентября, 10 сентября, 11 сентября, 16 сентября. Обед с примерном меню состоит из закуски, первого, второго блюда, напитка. В обед в фактическом меню 21, 23, 24, 29, 30 августа, 11, 12 сентября отсутствует салат или закуска. В примерном меню не указаны ссылки на рецептуры используемых блюд
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 204 | В срок до 2 марта 2020 года |
| Примерное и фактическое меню привести в соответствии с требованиями | |
Описание
На шиповник отсутствует маркировочный ярлык
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 204 | В срок до 2 марта 2020 года |
| Усилить контроль за наличием маркировочных ярлыков на продукты | |
Описание
Столовые приборы в буфетных хранятся в горизонтальном положении
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 204 | В срок до 2 марта 2020 года |
| Чистые столовые приборы хранить в предварительно промытых кассетах (диспенсерах) в вертикальном положении ручками вверх | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, Алнашский р-н, д. Новый Утчан, ул. Школьная, 5
Нет данных о результатах проверки