МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №269"

Не выдерживаются нормы площади групповой (игровой) комнаты на каждого ребенка в группах раннего возраста (до 3-х лет ). В помещении спортивного зала, расположенном на 2-ом этаже здания дошкольного учреждения, на стенах и потолке видны следы затопления. Стена не гладкая, покраска на стене не однотонная, на стене видны проявления другого цвета. В туалетном помещении группы № 6 недостаточно вешалок для детских полотенец. На пищеблоке не вся кухонная посуда изготовлена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Для мытья кухонной посуды вместо щеток используют мочалки, сплетенные из синтетической нити . Сода кальцинированная, используемая для обработки яйца, не хранится в таре производителя. Порошок белого цвета, который используется для обработки яйца, хранится в пластмассовом ведре с маркировкой «сода к.». На пищеблоке отсутствует дуршлаг с маркировкой « сырые овощи» для повторной промывки очищенных овощей в проточной питьевой воде не менее 5 минут небольшими партиями. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции членами бракеражной продукции ведется формально. Не все банки с отобранными суточными пробами закрыты плотно крышками, При наличии спортивного зала со спортивным инвентарем и матами спортивный инвентарь ежедневно не протирается влажной ветошью, маты - с использованием мыльно-содового раствора. Обработка уборочного инвентаря проводится с нарушением требований санитарных правил. При использовании дезинфицирующего средства не соблюдается инструкция по его применению при обработке уборочного инвентаря (ершей).