Проверка № 181800612534 от 9 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БОГАТЫРЬ"
Дата проведения
9 августа 2018 года — 5 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании», изданного в целях реализации поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 19.03.2018 г. № ОГ-П12-146 исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 №Пр-1603. задачами настоящей проверки являются: оценка выполнения требований санитарных правил и гигиенических нормативов, технических регламентов, оценка выполнения требований законодательства о защите прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение в процессе осуществления деятельности законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Азиатцева Татьяна Михайловна | Ведущий специалист ТО Сарапул |
| Ффбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Ур" В Г. Сарапуле | Представители |
Объекты и итоги проверки
Адрес
УР, г. Сарапул, ул. Путейская, д. 62
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Максимихин Вячеслав Анатольевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 28.08.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствие в товарно-сопроводительной документации на реализованный товар, , сведений об обязательном подтверждении соответствия пищевой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Богатырь" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (информация от 12.11.2018 г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №235 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Обеспечить отпуск пищевых продуктов по договорам поставки в организации с оформлением товарно-сопроводительных документов с указанием сведений об обязательном подтверждении соответствия пищевых продуктов, в соответствии с обязательными требованиями законодательства. | |
Описание
Допущено хранение и реализация товара с нарушением условий хранения, установленных нормативными документами и предприятиями изготовителями, а именно с нарушениями температурного режима хранения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Богатырь" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (информация от 12.11.2018 г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №235 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Обеспечить хранение пищевых скоропортящихся продуктов в морозильной камере, установленной в складском помещении ООО «Богатырь» с соблюдением условий хранения, установленных нормативными документами и предприятиями изготовителями. | |
Описание
Термометры, используемые для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов (крупы, макаронные изделия, мука и. т. п.) установлены на видном месте радом с дверным проемом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Богатырь" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (информация от 12.11.2018 г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №236 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Установить термометры, используемые для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов (крупы, макаронные изделия, мука и. т. п.) в складских помещениях ООО «Богатырь» на видном месте, удаленных от дверей | |
Описание
В складском помещении ООО «Богатырь» в месте фасовки сыпучих продуктов (крупы, макаронные изделия и. п.) не обеспечены необходимые условия для мытья фасовочного инвентаря в предприятии торговли, а также не созданы условия для личной гигиены персонала - в фасовочном помещении (месте) не установлена 2-секционная моечная ванна с подводом горячей проточной воды и раковинами для мытья рук.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Богатырь" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (информация от 12.11.2018 г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №236 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Место фасовки сыпучих продуктов (крупы, макаронные изделия и. п.), расположенное в складском помещении ООО «Богатырь» оборудовать двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук, | |
Описание
В складском помещении и фасовочном помещении ООО «Богатырь» производится хранение сыпучих продуктов (макаронные изделия, крупы в ассортименте, мука) в мешках штабелями на подтоварниках в непосредственной близости со стенами (мешки с сыпучими продуктами размещены вплотную к стенам)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Богатырь" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (информация от 12.11.2018 г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №236 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Обеспечить в складском помещении и фасовочном помещении склада ООО «Богатырь» хранение сыпучих продуктов (макаронные изделия, крупы в ассортименте, мука) в мешках штабелями на подтоварниках на расстоянии 50 см от стен | |
Описание
На хранении и в реализации имеются консервы мясные кусковые стерилизованные «ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ВЫСШИЙ СОРТ», изготовитель ЗАО «Микояновский мясокомбинат» РФ, г. Москва, ул. Талалихина, , 14, с маркировкой даты изготовления «12.12.17» в количестве 1 банки (жестебанка) ем. 325 г. , имеющие деформацию банки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Богатырь" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (информация от 12.11.2018 г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №235 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Проводить надлежащим образом предпродажную проверку пищевых товаров (консервов) в том числе по внешним признакам, с целью недопущения к реализации консервов, имеющих дефекты: бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи (плесневение, брожение, ослизнение) и др | |
Описание
Маркировка образца пищевой продукции - «тушка цыпленка-бройлера потрошеная замороженная 1 сорт» изготовитель ООО «Удмуртская птицефабрика» (г. Глазов, ул. Удмуртская, 63), дата изготовления 20.07.2018 г.», нанесенная на упаковку изготовителем не соответствует требованиям пп.8 п. 4.1 статьи 4 ТР ТС
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Богатырь" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (информация от 12.11.2018 г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №235 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Обеспечить реализацию по договорам поставки в детские оздоровительные лагеря для детей на территории г. Сарапула пищевых продуктов с необходимой и достоверной информацией о товаре, в соответствии с законодательством о техническом регулировании. | |
Описание
В складском помещении полы в проходах между стеллажами не ровные и имеют выбоины
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Богатырь" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено (информация от 12.11.2018 г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №236 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Провести ремонт полов в складском помещении ООО «Богатырь» (полы должны иметь ровную поверхность, без выбоин) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ