Проверка № 18170802851479 от 21 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВЕРАНДА"
Дата проведения
21 ноября 2017 года — 18 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения:- Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок» по поручению Правительства РФ от 02.03.2017 № АД-П11-1304, юридического лица, осуществляющего реализацию мяса свиней и мяса птицы и продуктов их переработки, - Приказа от 12.10.2017 № 933 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей» по поручению Правительства РФ от 09.10.2016 № ОГ-П12-6686, - Приказа от 17.10.2017 № 943 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка и бренди» по поручению Правительства РФ (п.2 раздела II протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Г. Хлопонина от 28.09.2017 № АХ-П11-54пр), - Приказа от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» по поручению Правительства РФ от 24.01.2017 № АХ-П11-343 Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение прав потребителей, оценка выполнения требований законодательства в области защиты прав потребителей, Технического регулирования при реализации пищевых продуктов в период подготовки и проведения новогодних елок для детей; при реализации мяса свиней и мяса птицы, продуктов их переработки; законодательства в области оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции. Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по соблюдению обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей, технического регулирования по реализации пищевых продуктов в период подготовки и проведения новогодних елок для детей; при реализации мяса свиней и мяса птицы, продуктов их переработки; законодательства в области оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мейтис И. В. , Кузнецова Т. И. , Пасынкова О. А. . , Специалисты Аилц Фбуз | Главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт, специалисты АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. К. Маркса, 2, оф. 609
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецов Станислав Владимирович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На вывеске предприятия отсутствует информация о типе предприятия, неверно указан адрес местонахождения организации; нет возможности проверки объема (массы) предлагаемой ему продукции общественного питания»; потребителям не предоставляется возможность проверки выхода реализуемых блюд. В помещениях для обслуживания потребителей отсутствуют контрольные весы; при горячих жидких блюд и напитков должна быть не менее 75 C, горячих блюд и закусок, гарниров не менее 65 C; Сроки хранения блюд и кулинарных изделий в горячем состоянии на мармите, горячей плите, в термосах, гастрономических емкостях, емкостях с подогревом для "шведского стола", при температуре не ниже 65 C превышает три часа с момента их изготовления и расфасовки; продукция общественного питания, предназначенная для реализации в зале кафе, изготавливается заранее, хранится в холодильнике на производстве. Блюда перед отпуском потребителям разогреваются в микроволновой печи; не были доведены до сведения покупателей правила продажи алкогольной продукции; в зале обслуживания потребителям не предоставлена возможность ознакомления с меню, прейскурантами на алкогольные напитки, содержащими информацию о входящих в состав алкогольных напитков ингредиентов и их количестве на коктейли в ассортименте. директор бизнес центра «Ялта» Кузнецовым С.В. совершены административные правонарушения ответственность, за которые предусмотрена ч.1 ст.14.4 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кузнецов Станислав Владимирович штраф 1000 руб. по постановлению №38 от 17.01.2018 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 22.01.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 910 | В срок до 23 января 2018 года |
| 1. Обеспечить доведение до сведения потребителей на вывеске достоверной информации об адресе места нахождения организации, типе предприятия; 2. Обеспечить потребителям возможность проверки объема (массы) предлагаемой им продукции общественного питания. 3. Обеспечить изготовление блюд в соответствии с действующими Сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий, исключив хранение готовых блюд в холодильнике и разогрев их в микроволновой печи. 4. Обеспечить доведение до сведения покупателей правила продажи алкогольной продукции. 5. Обеспечить потребителям возможность ознакомления с меню, прейскурантами на алкогольные напитки, содержащими информацию о входящих в состав алкогольных напитков ингредиентов и их количестве (а коктейли в ассортименте) в зала обслуживания. | |
Описание
1. Для приготовления блюд из птицы используются полуфабрикаты грудки куриной, корнеплоды в ассортименте (картофель, морковь) без информации о товаре и производителе (ярлык отсутствует) 2. Отсутствует информация об условиях хранения и сроках годности полуфабрикатов овощных, готовых блюд; при проведении экспертизы образец маркировочного ярлыка игристое вино, согласно экспертному заявлению не соответствует требованиям ТР ТС. Ответственность за данные правонарушения по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ возлагается на директора бизнес-центра ООО «Веранда» Кузнецова С.В.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кузнецов Станислав Владимирович штраф 1000 руб. по постановлению №37 от 17.01.2018 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 22.01.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 911 | В срок до 23 января 2018 года |
| 1. Прекратить использование для приготовления блюд полуфабрикатов грудки куриной, корнеплодов в ассортименте (картофель, морковь) без информации о товаре и производителе. 2. Прекратить хранение полуфабрикатов овощных, готовых блюд (пирог «Крымский», гречка, рис отварной, борщ и пр.) без информации на маркировке об условиях хранения и сроках годности. 3. Прекратить реализацию игристого вина географического наименования брют белое «Шато Тамань», объем 0.75 л, дата изготовления 04.02.2017 г, производитель ООО «Кубань-вино», Россия, Краснодарский край, Темрюкский район, ст. Старотитаровская, ул. Заводская, 2 без указания на маркировочном ярлыке непосредственно перед указанием компонентов должна размещаться надпись «Состав». 4. Обеспечить использование для приготовления блюд полуфабрикатов грудки куриной, корнеплодов в ассортименте (картофель, морковь) с информацией о товаре и производителе, хранение полуфабрикатов овощных, готовых блюд (пирог «Крымский», гречка, рис отварной, борщ и пр.) с информацией на маркировке об условиях хранения и сроках годности, не допускать реализацию алкогольную продукцию без указания на маркировочном ярлыке непосредственно перед указанием компонентов должна размещаться надпись «Состав». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. К. Маркса, 438
Нет данных о результатах проверки