ЯРСКОЕ РАЙПО

Для дезинфекции помещений и объектов внешней среды, дезинфицирующие и моющие средства отсутствовали. Инструкции по применению дезинфицирующих средств отсутствуют. Для уборок применяется бытовое универсальное средство «Белизна», не зарегистрированное в качестве дезинфицирующего средства на территории РФ; на распределительном розничном складе недостаточно емкостей для уборок, емкости без маркировки и литража, швабры без маркировки, для уборки туалета отсутствует специальный инвентарь, имеющий маркировку и спецодежда, дезинфицирующие средства для уборки санузла отсутствуют; генеральные уборки не проводятся. Графики и журнал проведения генеральных уборок не представлены. Уборщица не знает правила разведения и применения дезинфицирующих средств; для контроля за температурой и влажностью на распределительном розничном складе отсутствуют психрометры; стены, потолки и полы в складских помещениях в нарушением целостности: на потолке красочное покрытие с нарушением целостности, на стенах склада имеются участки с отвалившейся кафельной плиткой;в помещениях на распределительном розничном складе, в местах прохождения коммуникаций, в полу, на потолке имеются щели, дыры.

На распределительную базу поступают овощи в ассортименте (помидоры, огурцы, лук, капуста), фрукты в ассортименте (бананы, яблоки), в коробках, мешках, там они фасуются и перенаправляются в торговые точки, в том числе детские учреждения, оздоровительные лагеря с дневным пребыванием детей. Однако в нарушение требований технических регламентов, при приемке продуктов и при направлении продуктов по договорам поставки, на коробках и мешках нет маркировки, таким образом, нет возможности идентифицировать данную продукцию, определить дату выработки, условия хранения, срок хранения (годности), то есть данные партий не имеют полного набора документов, обеспечивающих их прослеживаемость.