Проверка № 18170701626557 от 3 июля 2017 года

МБОУ "АРЗАМАСЦЕВСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 июля 2017 года — 28 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АРЗАМАСЦЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью настоящая проверка проводится с целью: выполнения Приказа № 132 от 13.03.2017 Федеральной службы о проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2017, изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства РФ Голодец О.Ю. от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295 задачами настоящей проверки являются: профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения требований санитарных правил и технических регламентов, оценка выполнения требований законодательства о защите прав потребителя в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей Предметом настоящей проверки является: соблюдение в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Зубкова Евгения Андреевна Ведущий специалист-эксперт, специалисты ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" в г.Сарапуле


Объекты и итоги проверки

Адрес
Удмуртская Республика, Каракулинский район, с. Арзамасцево, ул. Октябрьская, 6

Дата составления акта о проведении проверки
21 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Теплякова Надежда Владимировна - Директор

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складском помещении пищеблока столовой на момент проверки хранятся пищевые продукты с нарушением температурных условий хранения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 309 СОГДиП - ДОЛ-Гр от 26.07.2017
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Бехтерева С.Ю.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Информация № 2301 от 27.07.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. № 296В срок до 28 июля 2017 года
Обеспечить температурные условия хранения поступающих на пищеблок пищевых продуктов в соответствии с температурой указанной на маркировке.
Описание
В холодильнике при температуре + 4 0С хранятся яблоки чемпион не в таре производителя, а просто россыпью на полке и в ящике холодильника, маркировки отсутствует, в количестве 4, 89 кг

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 309 СОГДиП - ДОЛ-Гр от 26.07.2017
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Бехтерева С.Ю.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Информация № 2301 от 27.07.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. № 296В срок до 28 июля 2017 года
Усилить контроль за приёмом пищевой продукции, вся поступающая на пищеблок продукция должна иметь маркировку и сопроводительную документацию, а так же поступать в таре производителя и с маркировкой и сопроводительной документацией
Описание
Огурец свежий нарезанный согласно протоколу лабораторных исследований № 3068 от 17.07.2017 и экспертному заключению №464/2 от 18.07.2017 , не соответствует требованиям КМАФАнМ БГКП

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 310 СОГДиП - ДОЛ-Гр от 26.07.2017
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Глухова Н.А.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Информация вх. № 3435 от 25.10.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. № 297В срок до 1 октября 2017 года
Провести генеральную уборку на пищеблоке, персонал пищеблока должен строго соблюдать правила личной гигиены, исследовать по МБП пробу салата
Описание
В исследованной пробе молоко питьевое пастеризованное МДЖ 3.2 "Алнаши - молоко" обнаружено КМАФАнМ и БГКП

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Удмуртская Республика, Каракулинский район, с. Арзамасцево, ул. Октябрьская, 6

Нет данных о результатах проверки