Проверка № 18170701463823 от 16 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
БУЗ УР "КЕЗСКАЯ РБ МЗ УР"
Дата проведения
16 марта 2017 года — 12 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения предписаний должностных лиц ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове:
- от 30.03.2016 № 65, срок исполнения предписания 01.03.2017 года
- от 30.03.2016 № 67, срок исполнения предписания 01.03.2017 года
- от 30.03.2016 № 68, срок исполнения предписания 01.03.2017 года
Задачами настоящей проверки являются:
профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кропотина Вера Анатольевна | - зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, Кезский р-н, п. Кез, ул. Больничный городок, 1
Дата составления акта о проведении проверки
12 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малыгин Леонид Александрович Главный Врач, Сабурова Надежда Ивановна, Помощник Эпидемиолога
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В производственных и подсобных помещениях необходимо проведение косметического ремонта – стены, потолки, полы с нарушенной целостностью покрытия, имеются обширные следы отслоения краски, штукатурки, наличие поражения поверхности грибком, что препятствует проведению качественной влажной уборки и дезинфекции, создает угрозу возникновения массовых инфекционных заболеваний, а так же аллергических заболеваний у сотрудников.
На момент проверки контейнеры для мусора, куда выносятся пищевые отходы из пищеблока, не имеют крышек, на территории рядом с мусоросборными контейнерами находятся пакеты с мусором.
Моечные ванны подсоединены к канализации без воздушных разрывов.
На пищеблоке используется эмалированная посуда со сколотой эмалью, доставку пищи в буфетные отделения больницы осуществляют в термосах, внутренняя поверхность которых покрыта ржавчиной, деревянные доски износились, имеют щели, поверхность стола для сырого мяса с повреждениями, что в целом препятствует соблюдению дезрежима и проведению качественной влажной уборки.
Фактически контрольно-измерительный прибор для контроля температуры в толще изделий готовой продукции приобретен, однако данные о фактической температуре готовых блюд в бракеражном журнале не фиксируются.
Лабораторный контроль для подтверждения полноты вложения блюд не проводится.
Не представлены документы о приведении искусственной освещенности к гигиеническим нормативам ( со слов – отсутствуют).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 57 | В срок до 1 апреля 2018 года |
| На пищеблоке по адресу п.Кез, ул. Больничный городок, 1 1. В помещениях пищеблока, складских помещениях провести косметический ремонт, где это необходимо 2. контейнеры для мусора, куда выносятся пищевые отходы из пищеблока, обеспечить крышками, территорию рядом с мусоросборными контейнерами содержать в чистоте. 3. моечные ванны обеспечить подсоединением к канализации через воздушные разрывы. 4. не допускать использования на пищеблоке эмалированной посуды со сколотой эмалью, заменить термосы, деревянный инвентарь имеющие повреждения поверхности, заменить столешницу у стола для сырого мяса 5. бракераж готовой продукции проводить в полном объеме с фиксацией в журналах , в том числе температуру готовых блюд при выдаче 6. обеспечить изготовление продукции на пищеблоке в соответствии с нормативно-технической документацией (Карточкам –раскладкам) по полноте вложения ингредиентов и калорийности блюд, что подтвердить результатами лабораторных исследований в рамках производственного контроля 7. обеспечить уровни искусственной освещенности в соответствие гигиеническим нормативам СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» что подтвердить результатами инструментальных исследований в рамках производственного контроля | |
Описание
Не выполнено в установленный срок предписание ТО Роспотребнадзора по УР в г.Глазове от 30.03.2016 №68.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Передать протокол об административном правонарушении и другие материалы дела об административном правонарушении по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ на рассмотрение мировому судье Кезского района Удмуртской Республики |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление мирового судьи судебного участка Кезского района УР по делу №5-293/2017 от 02.05.2017 по ст.19.5. ч.1 Юридическое лицо Бюджетное учреждение здравоохранения Удмуртской Республики «Кезская районная больница Министерства здравоохранения Удмуртской Республики» административный штраф в размере 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
Описание
Не выполнено в установленный срок предписание ТО Роспотребнадзора по УР в г.Глазове от 30.03.2016 №65
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Передать протокол об административном правонарушении и другие материалы дела об административном правонарушении по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ на рассмотрение мировому судье Кезского района Удмуртской Республики |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление мирового судьи судебного участка Кезского района УР по делу №5-294/2017 от 02.05.2017 по ст.19.5. ч.1 Юридическое лицо Бюджетное учреждение здравоохранения Удмуртской Республики «Кезская районная больница Министерства здравоохранения Удмуртской Республики» административный штраф в размере 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, Кезский р-н, п. Кез, ул. Больничный городок, 1, Кезский район, с. Кулига, ул. Больничная, д. 3
Нет данных о результатах проверки