Проверка № 18170700962443 от 1 января 2017 года

МБДОУ "СЮРНОГУРТСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Плановая проверка
Выездная
Обжалована
Есть нарушения


Дата проведения
1 января 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЮРНОГУРТСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и в сфере защиты прав потребителей

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Назначить Лицом(Ами), Уполномоченным(И) На Проведение Проверки: Главного Специалиста-Эксперта Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Удмуртской Республике В Поселке Игра Векшину Наталью Анатольевну – Руководитель Группы; Главного Специалист Привлечь к проведению проверки в качестве экспертов, представителей экспертных организаций следующих лиц: специалистов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в п. Игра»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Удмуртская Республика, Дебесский р-н, д. Сюрногурт, ул. Молодежная, 9

Дата составления акта о проведении проверки
8 февраля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
При Проведении Проверки Присутствовал: Директор

Информация о выявленных нарушениях
Описание
– отсутствует освещение в складском помещении для хранения скоропортящихся продуктов. – технологическое оборудование пищеблока неисправно: жарочный шкаф. – не осуществляется контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании: в морозильной камере отсутствует термометр. – производство части продукции проводится без технической документации: не представлены технологические карты на картофельное пюре, блины с повидлом, суп вермишелевый на молоке (включены в меню 30.01.2017), что подтверждается копией меню-требования на 30.01.2017 г. – неверно осуществляется подсчет норм физиологических потребностей детей в энергии, что не позволяет установить удовлетворенность физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии. – не организован производственный контроль, не представлены протоколы лабораторных исследований воды, продукции, протоколы измерений физических факторов по данной программе за 2016 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ, административный штраф - 3000руб.
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Перевозчикова Елена Александровна.
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 125659 от 14.03.2017г. - 3000руб
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
7. Сведения об отзыве продукции
Нет

Сведения о выданных предписаниях
1. №14В срок до 1 сентября 2017 года
1. Оборудовать освещение в складском помещении для хранения скоропортящихся продуктов. 2. Отремонтировать технологическое оборудование пищеблока: жарочный шкаф. 3. Приобрести термометр в морозильную камеру. 4. Производство части продукции проводить при наличии технической документации. 5. Подсчет норм физиологических потребностей в энергии для детей в дошкольном учреждении проводить с учетом возрастных групп. 6. Организовать производственный контроль, представить протоколы исследований по программе производственного контроля. 7. Представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в поселке Игра акт о выполнении предписания в срок до __01.09.2017
Описание
– не осуществляется контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании: в морозильной камере отсутствует термометр. – входной контроль поступающих пищевых продуктов осуществляется некачественно

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ, административный штраф 1000руб.
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Малыгина Наталья Викторовна
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 120568 от 14. 03.2017г. - 1000
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
7. Сведения об отзыве продукции
Нет

Сведения о выданных предписаниях
1. №15В срок до 20 марта 2017 года
1. Осуществлять контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании. 2. Осуществлять входной контроль поступающих пищевых продуктов при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность, маркировочных ярлыков. 3. Представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в поселке Игра акт о выполнении предписания в срок до __20.03.2017
Описание
П. 4.35 – вход в постирочную для сдачи грязного белья и получения чистого белья один; п. 5.1 – стены помещений дошкольной организации имеют деформации: в групповой ясельной группы на стенах трещины, следы сырости на уровне до 50 см. от уровня пола; в спальне ясельной группы отслоившаяся краска, штукатурка; в коридоре следы сырости, признаки поражения плесенью, что затрудняет проведение качественной влажной уборки, не исключает скопление микроорганизмов, пыли и возможность образования плесени и осыпания частиц таких поверхностей, что подтверждается фотографиями №1, 2, 3; п. 5.5 - пол в спальнях, групповых ясельной, 2-ой младшей групп имеет дефекты: отслоившуюся краску, что не допускает проводить качественную обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих растворов и подтверждается фотографиями №4, 5; п. 8.7 – измеренные параметры микроклимата (температура воздуха) не соответствуют гигиеническим нормативам

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ, административный штраф 10000руб.
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ Сюрногуртский детский сад
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
6. Сведения об отзыве продукции
Нет

Сведения о выданных предписаниях
1. 13В срок до 31 января 2018 года
1. Оборудовать отдельные входы в постирочную для сдачи грязного белья и получения чистого белья. 2. Провести ремонт помещений дошкольной организации. 3. Обеспечить параметры микроклимата (температура воздуха) в раздевальной ясельной группы, туалетной ясельной группы; в групповой 2-ой младшей группы; в раздевальной 2-ой младшей группы в соответствии с санитарными требованиями. 4. Провести ревизию системы приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением в помещениях пищеблока. 5. Обеспечить уровень электромагнитного поля на рабочем месте заведующего в соответствии гигиеническими требованиями. 6. Обеспечить грызунонепроницаемость здания и помещений дошкольной организации.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Удмуртская Республика, Дебесский р-н, д. Сюрногурт, ул. Молодежная, 9

Нет данных о результатах проверки