Проверка № 18170700962352 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ Д/С "ТЮРАГАЙ" Д. СТАРАЯ МОНЬЯ
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бушмакина Юлия Валентиновна,Мельникова Галина Ивановна,Мокрушина Ольга Юрьевна,Представителей Экспертных Организаций Аилц Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Ур» | Заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора,главные специалисты-эксперты отдела эпидемиологического надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, Малопургинский р-н, д. Старая Монья, ул. Молодёжная, 22а
Дата составления акта о проведении проверки
11 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Харлампьева Ольга Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В учреждении не проведены своевременно и в полном объеме профилактические мероприятия по предупреждению возникновения и распространения инфекционных болезней, не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных заболеваний (острых кишечных инфекций, в том числе иерсиниоза, вирусного гепатита А, сальмонеллеза, кампилобактериоза);учреждением не в полном объеме проведены мероприятия по производственному контролю в части своевременной организации и полнотой контроля за организацией питания (соблюдением санитарно-эпидемиологического режима пищеблока, составлением ежедневного меню-раскладки); требований к санитарному содержанию помещений; требований к искусственной освещенности помещений; помещения медицинского блока не обеспечены подводкой горячей и холодной воды; нарушается режим мытья кухонной посуды, разделочных досок, столовой посуды в буфетных трех групп; не проводится мытье рабочих столов на пищеблоке и столов в групповых трех групп; в туалетных помещениях всех групповых не оборудован (отсутствует) отдельный водопроводный кран (обеспеченный смесителем) для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.), ежедневное мытье теплой водой с мылом (или иным моющим средством, безвредным для здоровья человека) сидений на унитазах, ручек сливных бачков и ручек дверей не производится; у всех (шести) производственных ванн на пищеблоке отсутствуют воздушные разрывы;допускается повторение одних и тех же блюд (в последующие два дня);уровни искусственного освещения в помещениях группы первой младшей «Солнышко» (2-й этаж, игровая, зона занятий); группы первой ясельной «Улыбка» (1-й этаж, спальня) не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, СанПиН 2.4.1.3049-13; не обеспечено предупреждение контаминации кампилобактериями пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд вследствие несоблюдения требований по содержанию пищеблока (отсутствие воздушных разрывов у всех производственных ванн, нарушение правил мытья кухонной посуды и разделочного инвентаря.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 6.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо штраф 30000 руб. по постановлению №787 от 20.09.2017 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 10.10.2017 |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено 30.12.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 593 | В срок до 30 декабря 2017 года |
| 1. Обеспечить проведение профилактических мероприятий по предупреждению возникновения и распространения инфекционных болезней, созданию условий, предупреждающих возникновение и распространение инфекционных заболеваний (острых кишечных инфекций, в том числе иерсиниоза, вирусного гепатита А, сальмонеллеза, кампилобактериоза) согласно п.п.2.1., 2.6., 6.1. СП 3.1./3.2.3146-13. Срок: до 30.12.2017г. 2. Обеспечить проведение мероприятий по производственному контролю в части своевременной организации и полнотой контроля за организацией питания (соблюдением санитарно-эпидемиологического режима пищеблока, составлением ежедневного меню-раскладки); требований к санитарному содержанию помещений (санитарным состоянием ДОУ); требований к искусственной освещенности помещений (освещенностью в здании согласно п.2.7. СП 1.1.1058-01. Срок: до 30.12.2017г. 3. Обеспечить помещение медицинского блока подводкой горячей воды согласно п.9.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок: до 30.12.2017г. 4. Обеспечить соблюдение режима мытья кухонной посуды: мытье щетками водой с температурой не ниже 40 С с добавлением моющих средств в первой секции; ополаскивание проточной горячей водой с температурой не ниже 65 С с помощью шланга с душевой насадкой во второй секции согласно п.13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок: до 30.12.2017г. 5. Обеспечить соблюдение режима мытья разделочных досок: не проводится мытье в первой ванне горячей водой (не ниже 40 С) с добавлением моющих средств и ополаскивание их горячей водой (не ниже 65 С) во второй ванне согласно п.13.11. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок: до 30.12.2017г. 6. Обеспечить соблюдение режима мытья столовой посуды в буфетных трех групп (второй ясельной группы, первой и второй младшей групп) согласно п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок: до 30.12.2017г. 7. Обеспечить соблюдение режима мытья рабочих столов на пищеблоке и столов в групповых трех групп (второй ясельной группы, первой и второй младшей групп) после каждого приема пищи горячей водой с использованием предназначенных для мытья средства согласно п.13.17. СанП | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, Малопургинский р-н, д. Старая Монья, Молодёжная, 22а
Нет данных о результатах проверки