Проверка № 18170700962115 от 1 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВОТКИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Дата проведения
1 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Евдокимова Елена Владимировна | Зам. начальника ТО управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, г. Воткинск, ул. Спорта, 227А
Дата составления акта о проведении проверки
26 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сафин Расул Раифович По Доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При обследовании выявлены нарушения требований законодательства о техническом регулировании, а именно ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 - допускается производство пищевых продуктов с нарушением порядка маркировки готовой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Воткинский мировой суд - ст.15.12.ч.1 Постановление №5-531/17 от 07.11.2017г. - штраф 5.000 руб. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.15.12.ч.1 |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Галимарданова Ю.В.- заведующий складом готовой продукции |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено: пп №862788 от 14.12.2017г. - 5.000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 266 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| 1.Маркировку готовой продукции привести в соответствие с требованиями ТР ТС 022/2011. | |
Описание
При обследовании выявлены нарушения требований законодательства о техническом регулировании, а именно ТР ТС 021/2011, - отделка помещений для производства пищевой продукции не соответствует требованиям полы с нарушением целостности, имеются дыры, не обеспечен дренаж, отделка стен не обеспечивает защиту от грызунов и насекомых.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление№242 от 11.10.2017- Предупреждение |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Воткинский мясокомбинат" |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено-13.09.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 267 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| 1. Привести состояние стен и полов в производственных помещениях и в помещении столовой предприятия в соответствии с требованиями технического регламента. | |
Описание
При обследовании выявлены нарушения требований законодательства о техническом регулировании, а именно ТР ТС 021/2011, раковины для рук не обеспечены мылом, средствами для сушки, пельменном цехе на участке варочном, где установлена электроплита отсутствует приточно вытяжная вентиляция, используется тара, не соответствующая требованиям: тележки металлические, частично с трещинами и сколами, с рваными краями, при производстве полуфабрикатов из мяса птицы не определены контролируемые этапы по производству данных полуфабрикатов и не ведется документирование информации по этим этапам.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 268 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| 1.Внести дополнения в систему ХАССП: по определению контролируемых этапов производства полуфабрикатов из мяса птицы, обеспечить документирование информации по данным этапам. 2. Раковины для мытья рук оборудовать средствами для сушки и обеспечить наличие мыла. 3.Исключить использование тары для пищевой продукции с трещинами, сколами, с рваными краями, приобрести достаточное количество новой тары внутрицеховой. | |
Описание
Нарушения требований к размещению места для курения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №243 от 11.10.2017 ст.6.25.ч.2 штраф- 20.000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный инженер - Кожевников В.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 275 | В срок до 2 ноября 2017 года |
| 1) Запретить размещение мест для курения внутри производственных помещений. 2) Исключить курение в производственных помещениях и на рабочих местах. 3) Обеспечить осуществление контроля за выполнением Федерального закона N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма" от 23.02.2013 года. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, г. Воткинск, ул. Спорта, 227А
Нет данных о результатах проверки