Проверка № 18170700962008 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ КИЗНЕРСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №2
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Фахрутдинова О. В. Логинов А. С. , Шахтов А. С. , Ангелич Г. В. ,Паймышев А. А. , Феклина Т. А. , Мельчакова И. А. . Бажина В. Г. ,Обухова Е. А. ,Маренина М. Н. , Огородникова Н. В. ,Соковикова Т. П. , Бесогонова, Н. Н. , Шакирова А. К. , Антонова Г. В. , Дмитриева Л. И. , Аравицких И. М | Главный спец.-эксперт, тех директор, зам. гл. врача, зав.бактер. лаборатории, врач-бактериолог, зав. сан.гигиен.лаборатории,биолог, фельдшер-лаборант, врач по общ.гигиене, помощ.врача по общей гигиене, пом. врача эпидемиолога, помощник врача параз. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, Кизнерский р-н, п. Кизнер, Садовая, 2а
Дата составления акта о проведении проверки
29 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу «Кизнерский Детский Сад № 2» Черлянцева Наталия Гиниятулловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Стены пищеблока не облицованы плиткой, а именно обшиты полиэтиленовой пленкой около моечных ванн
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ч. 1 ст. 6.7. штраф 4000 руб. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Черлянцева Наталия Гиниятулловна - заведующая |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплачено 25.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 115 | В срок до 31 марта 2019 года |
На высоту 1, 5 м. стены около моечных ванн облицевать кафельной плиткой |
Описание
Полы в групповых и на пищеблоке не допускают качественную влажную уборку, покрытие не ровное, деревянные половицы изогнуты, фанера на пищеблоке в швах разбухла
Сведения о выданных предписаниях
1. 115 |
Провести ремонт полов и оборудовать покрытие, допускающее проводить качественную влажную уборку |
Описание
В туалете для детей с пребыванием детей до 3 лет не оборудован душевой поддон, а подмывают детей в тазах
Сведения о выданных предписаниях
1. 115 |
Оборудовать душевой поддон |
Описание
В туалете для детей не оборудованы детские унитазы, а оборудованы большие унитазы для взрослых
Сведения о выданных предписаниях
1. 115 |
Оборудовать детские унитазы в соответствии с проектом и численностью детей |
Описание
Для сотрудников не оборудован туалет с унитазом и умывальником, а именно на хозяйственной зоне оборудован уличный туалет для сотрудников деревянной конструкции
Сведения о выданных предписаниях
1. 115 |
Оборудовать туалет для сотрудников |
Описание
Недостаточное количество оборудования на пищеблоке, а именно не хватает стеллажей и шкафов для хранения продуктов и посуды, производственных столов, моечных раковин для обработки овощей, мяса и рыбы и складского помещения
Сведения о выданных предписаниях
1. 115 |
Оборудовать склад и необходимое оборудование, цельнометаллические производственные столы, моечные для обработки овощей, мяса и рыбы |
Описание
Столы на пищеблоке имеют деревянную основу с металлическим покрытием, а должны быть цельнометаллические
Сведения о выданных предписаниях
1. 115 |
Заменить столы на цельнометаллические |
Описание
На пищеблоке к производственной ванне не подведен гибкий шланг с душевой насадкой
Сведения о выданных предписаниях
1. 115 |
Оборудовать смеситель с душевой насадкой и подводкой горячей и холодной воды |
Описание
На пищеблоке для мытья рук используется умывальник типа-рукомойник, таким образом мытье рук осуществляется не в раковине со смесителем и подводкой холодной и горячей воды
Сведения о выданных предписаниях
1. 115 |
Оборудовать раковину с подводкой горячей и холодной воды |
Описание
Моечные ванны пищеблока присоединяются к канализационной сети без организации воздушного разрыва
Сведения о выданных предписаниях
1. 115 |
Оборудовать воздушный разрыв в месте присоединения моечной ванны к канализации |
Описание
Моечный цех пищеблока не оборудован сливным трапом
Сведения о выданных предписаниях
1. 115 |
Оборудовать сливной трап на пищеблоке |
Описание
Не соблюдается режим мытья кухонной посуды на пищеблоке, в 2 ванне не оборудован гибкий шланг для ополаскивания согласно маркировке на ваннах
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 | В срок до 31 августа 2017 года |
Провести правильную маркировку ванн |
Описание
Хранение чистых ножей на пищеблоке осуществляется не в подвешенном виде
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 |
Хранить ножи в подвешенном виде |
Описание
Хранение хлеба на пищеблоке осуществлялось в полиэтиленовых пакетах в шкафу для хлеба
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 |
Хранить хлеб без полиэтиленовых пакетов |
Описание
Для питания детей не используется йодированная соль
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 |
Использовать для питания детей йодированную соль |
Описание
В представленном 2-х недельном меню овощная закуска и фрукты для питания детей - не ежедневно, творожные блюда, сметана, сыр, рыба, соки подаются детям реже чем 2 3 раза в неделю, а при анализе накопительной ведомости установлено - не выполняются натуральные нормы довольствия на ребенка в день по сметане на 55%, по творогу на 63 %
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 |
Выполнять нормы питания и привести в соответствие с требованиями меню |
Описание
Согласно бракеражного журнала овощная закуска в рационе детей не ежедневно, а именно 4.04.2017, 5.04.2017, 10.04.2017, 14.04.2017, 19.04.2017, 20.04.2017 овощной закуски нет, так же нет гарнира и мясо/рыбного изделия в обед - 14.04.2017, 19.04.2017
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 |
Включать овощную закуску мясо-рыбное изделие с гарниром в обед ежедневно |
Описание
Согласно бракеражного журнала свежие фрукты в рационе детей не ежедневно, творожные блюда, сметана, сыр, рыба, соки подаются детям реже чем 2 3 раза в неделю
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 |
Включать 2-3 в неделю творожные блюда, сметана, сыр, рыба, соки, а свежие фрукты ежедневно |
Описание
Искусственная освещённость в 1-й младшей группе ниже нормируемых значений
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 |
Добавить источники освещения 1-й младшей группе в здании по ул.Садовая, 2а |
Описание
Влажность воздуха ниже допустимых значений
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 |
Осуществлять регулярное проветривание групп, назначить ответственных лиц |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, Кизнерский р-н, п. Кизнер, Садовая, 2а
Нет данных о результатах проверки