Проверка № 18170700961992 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "АРМЯЗЬСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и в сфере защиты прав потребителей в Детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зубкова Евгения Андреевна | Ведущий специалист-эксперт, специалисты ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" в г.Сарапуле |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, Камбарский р-н, д. Н. Армязь, ул. Школьная, 2а
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директору Школы Балтина Ольга Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Исследованная проба готового блюда салата Мозайка на основе свежих огурцов заправленный растительным маслом по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 273 - СОГДиП - ДОЛ - Гр |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Балтина Н.М. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 252 | В срок до 20 сентября 2017 года |
| Провести исследование готового блюда салат на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Отсутствовала суточная проба обеда 13.06.2017
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 272 - СОГДиП - ДОЛ - ДЛ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий столовой Ехлакова Е.Р. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 23629 от 01.08.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 251 | В срок до 14 июля 2017 года |
| Усилить контроль за правильностью отбора суточных проб и временем хранения | |
Описание
На пищеблоке в моечной кухонной посуды кастрюля с маркировкой подлив имеет повреждение эмали
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 272 - СОГДиП - ДОЛ - ДЛ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий столовой Ехлакова Е.Р. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 23629 от 01.08.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 251 | В срок до 14 июля 2017 года |
| Посуду с повреждённой эмалью заменить, а так же кастрюлю с маркировкой подлив | |
Описание
Что раковина для мытья рук в мучном цехе не оборудована устройством для размещения мыла, мыло отсутствует
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 272 - СОГДиП - ДОЛ - ДЛ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий столовой Ехлакова Е.Р. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 23629 от 01.08.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 251 | В срок до 14 июля 2017 года |
| Раковина для мытья рук в мучном цехе не оборудована устройством для размещения мыла, наличие мыла должно быть всегда | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, Камбарский р-н, д. Н. Армязь, ул. Школьная, 2а
Нет данных о результатах проверки