Проверка № 18170700961947 от 1 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КУЛЮШЕВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пономарева Галина Михайловна | Главный специалист-эксперт, специалисты ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" в г.Сарапуле |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, Каракулинский р-н, с. Кулюшево, ул. Зеленая, 12
Дата составления акта о проведении проверки
10 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу "Кулюшевская Сош" Дулесова Галина Радионовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Образовательное учреждение при оказании услуг общественного питания питание школьников производится за счет родительской платы до сведения потребителей обучающихся и их законных представителей не доводит в наглядной и доступной форме Правила услуг общественного питания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Дулесова Г.Р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 449 от 13.11.2017 | В срок до 22 декабря 2017 года |
| 1. Довести до сведения потребителей обучающихся и их законных представителей в наглядной и доступной форме Правила услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1036 в столовой МБОУ Кулюшевская СОШ | |
Описание
При оказании платных услуг общественного питания в помещении столовой МБОУ Кулюшевская СОШ потребителям не представлена возможность проверки объема массы предлагаемой ему продукции общественного питания измерительное оборудование в зале обслуживания столовой для потребителей отсутствует
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Дулесова Г.Р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 449 от 13.11.2017 | В срок до 22 декабря 2017 года |
| 2. Обеспечить представление возможности проверки объема массы предлагаемой потребителю продукции общественного питания в доступной для потребителя месте установить измерительное оборудование в столовой МБОУ Кулюшевская СОШ. | |
Описание
Производится хранение мясо замороженное говядина в блоках для детей раннего возраста, полученное по товарной накладной № 3782 от 09.10.2017 г. от поставщика ООО Расцвет г. Ижевск в количестве 4, 1 кг. без наличия информации о товаре
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик Сайтаева А.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 450 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 1. Допускать к реализации пищевые продукты с наличием маркировки предусмотренной законодательством Российской Федерации в столовой МБОУ Кулюшевская СОШ, сопроводительный документ и этикетку товарный ярлык на пищевую продукцию сохранять до конца реализации продукта. Для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж и делать запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, в соответствии с рекомендуемой формой форма 1 приложения 10 санитарных правил СанПиН 2.4.5.240908 | |
Описание
Проба образец фарш Из говядины замороженный изготовитель ООО Игринский мясокомбинат УР, Игринский район, д. Комсомолец, ул. Парковая, 4 дата изготовления 10.10.2017 по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013, входной контроль и лабораторные исследования пищевых продуктов не проводится.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик Сайтаева А.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 450 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 2. Снять с реализации фарш Из говядины замороженный изготовитель ООО Игринский мясокомбинат УР, Игринский район, д. Комсомолец, ул. Парковая, 4 дата изготовления 10.10.2017 срок годности не более 30 суток при условии хранения не выше минус 18 град. С.полученный по товарной накладной 16.10.2017 г. от поставщика ООО Расцвет г. Ижевск, не соответствующий требованиям ТР ТС 034/2013 при наличии. 4. Обеспечить проведение лабораторных и инструментальных исследований пищевых продуктов, устанавливается юридическим лицом, обеспечивающим и или организующим питание, в соответствии с рекомендуемой номенклатурой, объемом и периодичностью проведения лабораторных и инструментальных исследований приложение 12 санитарных правил СанПиН 2.4.5.240908 а МБОУ Кулюшевская СОШ | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, Каракулинский р-н, с. Кулюшево, ул. Зеленая, 12
Нет данных о результатах проверки