МОУ СОШ Д. НИЖНИЕ ЮРИ

В лаборантской кабинета физики требуется ремонт стен, поверхность стены неровная: часть покраски отпала, часть отслаивается. В кабинете технологии для мальчиков слесарные верстаки и сверлильный станок оборудованы разорванными травмоопасными предохранительными сетками, часть сеток прошита металлической проволокой. Умывальная раковина в учебной мастерской не оборудована электрополотенцем или бумажным полотенцем. В кабинете технологии для мальчиков не проведена уборка учебных мест после окончания уроков. На верстаках по обработке металла и дерева в наличии металлическая и деревянная стружка, строительный мусор, песок. Умывальная раковина не отмыта от загрязнений, ржавчины. В кабинете технологии для мальчиков подоконник с неровной поверхностью, покрытие краски во многих местах отпало, что затрудняет качественное проведение влажной уборки мест скопления пыли (на подоконнике). В кабинете иностранного языка остекление окна выполнено не из цельного стеклополотна. Отсутствуют термометры в кабинете математики (№22), в кабинете №1, в кабинете музыкального образования. В санитарных узлах унитазы не оборудованы сидениями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами. Для дезинфекции санитарно-технического оборудования (умывальных раковин) отсутствует промаркированный уборочный инвентарь. «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» членами бракеражной комиссии заполняется не в полном объеме. В указанном журнале в графе 1 не указывается час изготовления каждого блюда. Нарушаются правила мытья стаканов. К 2-м моечным ваннам для мытья стаканов не поступает горячая вода из разводящей сети от имеющегося водонагревателя. Не выделен, не промаркирован дуршлаг для технологической обработки круп и сырых овощей.

В рекреации в отдельном блоке санитарных узлов стены и потолок не гладкие. На потолке и на стене штукатурка и покраска крошится, отслаивается. Пол в кабинете технологии для мальчиков с дефектами и механическими повреждениями: деревянный пол неровный, на полу имеются следы механического повреждения, часть коричневой краски с полового покрытия стерлась, отслоилась. В учебном кабинете технологии для мальчиков установлена старая классная доска светло-коричневого цвета без антибликового покрытия, без лотка для задержания меловой пыли. В кабинете технологии для девочек классная доска старая, на поверхности доски выступают множественные белые пятна, что доказывает отсутствие износостойкости материала, из которого изготовлена доска.

В реализации находились пищевые продукты без информации о товаре и производителе, сосиски без информации о дате выработки. Сосиски реализовались при отсутствии в предприятии холодильного оборудования поддерживающего температурный режим от 0 до + 6 С предназначенного для хранения сосисок. Ответственность за допущенные нарушения возлагается на директора МОУ «СОШ д. Нижние Юри» Федорову Надежду Анатольевну по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.

Правила оказания услуг общественного питания в наглядной и доступной форме и не доводятся до сведения потребителей. До сведения потребителей не доводится в наглядной и доступной форме необходимая и достоверная информация о составе блюд, пищевой и энергетической ценности. Потребителям не предоставляется возможность проверки объема (массы) предлагаемой ему продукции общественного питания. «Контрольные блюда» стоят на производственном столе в горячем цехе, потребителям не видны. Потребителям оказывалась услуга общественного питания с нарушением рецептуры действующего сборника. Директор МОУ СОШ д. Нижние Юри Федорова Н.А.. совершила административные правонарушения, ответственность за которые предусмотрена ч.1 ст.14.4 КоАП РФ.