Проверка № 18160701211041 от 5 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СОСНОВСКОЕ ПО
Дата проведения
5 декабря 2016 года — 30 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели:
исполнение приказа Федеральной службы № 1014 от 05.10.2016 года, в связи с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ от 27.09.2016 года ОГ-П12-5796 (п.3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.08г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»)
Задачи:
профилактика нарушений санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, технического регулирования.
Предмет:
соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Евдокимова Елена Владимировна | Заместитель начальника территориального отдела в г. Воткинске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
427070, УР, с. Шаркан, ул. Ленина, 77
Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Председатель Совета Загуляева А. И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допускается оборот пищевой продукции (осуществление приемки пищевой продукции) с нарушениями требований технических регламентов – без документов, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Штраф - 1.000 руб |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Кладовщик – Стрелкова Лариса Михайловна |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Исполнено, пп 504862 от 16.02.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 319 | В срок до 1 февраля 2017 года |
1. Обеспечить приемку пищевой продукции при наличии документов, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции |
Описание
При работе закусочной и столовой допущены нарушения санитарно – эпидемиологических санитарных правил для предприятий общественного питания, - отсутствие смесителей на холодную и горячую воду, отсутствие воздушных разрывов, использование посуды со сколами, несвоевременное проведение косметических ремонтов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Штраф- 5.000 руб |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Директор Сосновского ПО Вахрушева Светлана Леонидовна. |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Исполнено, пп 526803 от 16.02.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 330 | В срок до 2 апреля 2017 года |
1. Исключить использование посуды деформированной и со сколами. 2. Маркировочные ярлыки с транспортной тары на поступающее сырье сохранять до окончания срока годности или использования. 3. Провести заделку щелей и дыр в стенах, в стыках стен, потолков. 4. Пол в кулинарии в помещении для обработки яйца привести в соответствии с санитарными правилами. 5. Освещенность привести в соответствии с санитарными правилами, представить протоколы инструментальных исследований. 6. Обеспечить установку смесителей на холодную и горячую воду. 7. Обеспечить наличие воздушных разрывов при соединении моечных ванн и канализации. 8. Установку холодильного оборудования обеспечить в соответствии с правилами техники безопасности. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Столовая - местонахождения: с. Шаркан, ул. Советская, 49, Закусочная «Италмас» - с. Шаркан, ул. Советская, 58, (выездная торговля на усадьбе Тол- Бабая) - с. Шаркан, ул. Свободы, 9.
Нет данных о результатах проверки