Проверка № 18160700935920 от 28 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МИНУТКА"
Дата проведения
28 сентября 2016 года — 14 октября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов изложенных в обращении гражданина, поступившей из Прокуратуры УР (вх. № 4068 (ж) от 16.09.2016) по поводу нарушения законодательства в сфере защиты прав потребителей, технического регулирования, оборота алкогольной продукции в кафе "Минутка" (низкое качество готовых блюд, реализация алкогольной продукции не соответствующей маркировки и сопроводительным документам)
Задачами настоящей проверки являются профилактика нарушений прав потребителей, оценка выполнения требований законодательства РФ в области защиты прав потребителей, технического регулирования, оборота алкогольной продукции
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, технического регулирования, оборота алкогольной продукции
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главные Специалисты-Эксперты Отдела Защиты Прав Потребителей Управления Роспотребнадзора По Ур Мейтис И. В. , Кузнецова Т. И. | Главные специалисты-эксперты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
УР, г. Ижевск, ул. К. Маркса, 302 "а"
Дата составления акта о проведении проверки
7 октября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Минутка» Мельников В. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В горячем цехе в пластмассовом тазу, хранится фарш мясной для пирожков при температуре окружающего воздуха, вместо температуры +4+2°С . в обороте находились специи, мясо, полуфабрикаты в ассортименте в пластиковых контейнерах без упаковки изготовителя, без информации об изготовителе, наименовании продукта, сроке годности, условиях хранения. Готовое блюдо "Манты" поступают в готовом виде от производителя ООО "Космос": в качестве потребительской упаковки использована столовая посуда (тарелки многоразового использования) затянутые полиэтиленовой пленкой, при этом маркировка изготовителя отсутствует. Находилась продукция (мучные кулинарные изделия пирожки, ватрушки, манты отварные и пр.) изготовленная ООО «Космос», без маркировки единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, без подтверждения соответствия требованиям технического регламента. Ответственность за данные нарушения возлагается на директора ООО «Минутка» Мельникова В.В.по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мельников В.В. предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 686 | В срок до 10 ноября 2016 года |
| 1. Обеспечить соблюдение температурных условий предусмотренных изготовителем при реализации мучных кулинарных изделий. 2. Обеспечить соблюдение температурных условий предусмотренных СанПиН 2.3.2.1324-03 при хранении на производстве фаршей и начинок для пирожков. 3. Прекратить оборот пищевых продуктов (специи, мясные полуфабрикаты) без полной информации о товаре и производителе на маркировочных ярлыках. 4. Прекратить хранение полуфабрикатов на производстве без маркировки с указанием информации об условиях хранения и сроке годности. 5. Прекратить реализацию продукции производства ООО «Космос» не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза и ГОСТу 30390-2013 (потребительская упаковка, маркировка, подтверждение соответствия). | |
Описание
На витрины к продаже выставлена алкогольная продукция в ассортименте с нарушением температурного режима хранения, на момент осмотра контроль температуры проводился термометром ТСЖ-Х, температура в закусочной составила +24 град. в кафе +27 град. В закусочной не соблюдался режим хранения напитков в ассортименте на маркировке изготовителей указано: хранить при температуре от +5 град. до +20 град., фактически составила +24 град. В кафе к продаже был выставлено вино столовое полусладкое - на маркировке изготовителей указано: хранить при температуре от +5 град. до +20 град., фактически составила +27 град. Не проведена надлежащим образом предпродажная подготовка алкогольной продукции. К продаже на витрину с ценниками выставлена алкогольная продукция с наличием осадка и посторонних включений. Ответственность за нарушения правил продажи алкогольной продукции возлагается на директора ООО «Минутка» Мельникова В.В. по ч.3 ст.14.16 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мельников В.В. предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 687 | В срок до 28 октября 2016 года |
| • Закона №171-ФЗ; Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»; Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Правил продажи; ГОСТ Р 31732-2012; ГОСТ 7190-2013; ГОСТ 32030-2013 • обеспечивать надлежащие условия хранения алкогольной продукции в соответствии с рекомендуемыми нормами, указанными на маркировке изготовителей • Обеспечить проведение надлежащей предпродажной подготовки алкогольной продукции по внешним признакам • снять с продажи алкогольную продукцию с наличием осадка и посторонних включений: - коньяк «Трофейный четырехлетний» емкостью 0, 5 литра дата розлива 06.04.16 выработан ООО винно-коньячный завод «Альянс-1892» г. Черняховск на остатке 2 бутылки по цене 750 рублей, выработан по ГОСТ 31732; - настойка горькая «Украинская медовая с перцем» емкостью 0, 5 литра производства ООО «Объединенные Пензенские водочные заводы» по цене 410 рублей на остатке 2 бутылки; - настойка горькая «Доктор Перцефф на меду лимон» емкостью 0, 5 литра дата розлива 21.06.2016 производства ОАО «Татспиртпром» г. Казань выработана по ГОСТ 7190-2013 по цене 350 рублей на остатке 1 бутылка; - вино «Крымский вечер Алиготе» столовое сухое белое емкостью 0, 75 литра дата розлива 29.06.2016 выработано по ГОСТ 32030-13 Республика Крым, Кировский р-он, с. Льговское. • Акт на списание нестандартной алкогольной продукции представить в Управление | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
УР, г. Ижевск, ул. К. Маркса, 302 "а"
Нет данных о результатах проверки