Проверка № 18160601661825 от 8 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КОЛХОЗ "ЗАРЯ"
Дата проведения
8 июня 2016 года — 6 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Разживина А. М. , Фахрутдинова О. В. , Логинов А. Н. , Шахтов Д. С. , Ангелич Г. В. , Паймышев А. А. , Мельчакова И. А. , Фёклина Т. А. , Зяблицких Н. Ю. , Соковикова Т. П. , Шакирова А. К. , Бесогонова Н. Н. , Орлова С. Г. , Аравицких И. М. , Дмитриева Л. И. , Антонова Г. В. , Бажина В. | Ведущий специалист-эксперт ТО в г. Можге, главный специалист-эксперт ТО в г. Можге, тех.директор, главный врач филиала ФБУЗ в г. Можге, руководитель ИЛЦ, зав. отделом обеспечения сан-гиг отдела, врач по общей гигиене, врач по общей гигиене, пом. врача по о |
Объекты и итоги проверки
Адрес
УР, Можгинский район, д. Кватчи, ул. Центральная площадь, 8
Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Главный Бухгалтер Колхоза -Тимофеев И. В. , Заведующая Столовой- Осипова Н. Л. , Повар- Князева О. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) при нормативе – не допускается, в следующих местах отбора: кассета для ложек, стаканы, тарелки мелкие, чайник.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 штраф 1500 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Осипова Наталья Леонидовна - шеф-повар |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 26.08.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 3 октября 2016 года |
| Производить качественную обработку и столового инвентаря и посуды. | |
Описание
Искусственная освещенность в пищеблоке (моечная комната) не соответствует гигиеническим требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.4. штраф - 10000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| СПК Колхоз "Заря" - юридическое лицо |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 27.09.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 106 | В срок до 3 октября 2016 года |
| Освещенность в моечной комнате привести в соответствие с нормативными документами | |
Описание
Сотрудники столовой не прошли профессиональную и гигиеническую подготовку и аттестацию как сотрудники общественного питания.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 3 октября 2016 года |
| Сотрудникам столовой пройти профессиональную и гигиеническую подготовку и аттестацию как сотрудникам общественного питания | |
Описание
Питьевая вода централизованного водоснабжения по показателю на нитраты и жесткости не соответствует гигиеническим нормативам
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.5. штраф - 20000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| СПК Колхоз "Заря" - юридическое лицо |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 27.09.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 107 | В срок до 1 ноября 2016 года |
| Питьевую воду централизованного водоснабжения привести в соответствие с Федеральным законом № 416 – ФЗ от 07.12.2011 г. «О водоснабжении и водоотведении», п. 3.3, п. 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п. 3.2. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». | |
Описание
Не организован производственный контроль
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3 штраф-10000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| СПК Колхоз "Заря" - юридическое лицо |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 27.09.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 105 | В срок до 3 октября 2016 года |
| Организовать производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно – противоэпидемических (профилактических) мероприятий | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
УР, Можгинский район, д. Кватчи, ул. Центральная площадь, 8
Нет данных о результатах проверки