Проверка № 18160601036289 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРОМЕТЕЙ-ЛЮКС"
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства в Детском оздоровительном лагере
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дмитриева Галина Александровна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по УР |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Кирова, 109, пом. 22, 23
Дата составления акта о проведении проверки
11 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Прометей-Люкс» Денякова Светлана Николаевна, Заведующая Производством Альшанова Любовь Евгеньевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 6.7 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Альшанова Любовь Евгеньевна-штраф 3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 16.11.2016 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 558 | В срок до 15 августа 2016 года |
| 1. В соответствии с требованиями п. 8.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 на производстве отривизировать весь инвентарь, посуду, тару на предмет изготовления их из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Убрать с производства всю посуду для непищевых продуктов. Срок до 15.08.2016 г. 2. В соответствии с требованиями 8.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 вторую моечную ванну использовать строго по назначению - посуду в ней ополаскивать проточной горячей водой температурой не ниже 65 °C с помощью шланга с душевой насадкой. Провести учебу с техническим персоналом по правилам мытья посуды. Срок до 15.08.2016 г. 3. В соответствии с требованиями 8.14. СанПиН 2.4.4.3155-13 в овощной цех приобрести кассету для хранения разделочной доски. Срок – до15.08.2016 г. 4. В соответствии с требованиями п.8.22. СанПиН 2.4.4.3155-13 чистые мочалки, щетки для мытья посуды хранить в специально промаркированной таре. Срок – постоянно с 11.08.2016 г. 5. В соответствии с требованиями п. 8.24. СанПиН 2.4.4.3155-13 в помещениях склада сыпучих продуктов, в помещениях склада для хранения овощей провести влажную уборку: промыть пол под стеллажами, промыть стеллажи и подтоварники для хранения пищевых продуктов и корнеплодов. Срок – до 15.08.2016 г. 6. В соответствии с требованиями п. 9.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 складировать капусту на отдельный стеллаж. Срок – до 12.08.2016 г. 7. В соответствии с требованиями п.12.4. СанПиН 2.4.4. 3155-13 и п. 5.21. СанПиН 2.4.5.2409-08 для уборки каждой группы помещений столовой использовать уборочный инвентарь промаркированный в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ. Срок постоянно с 11.08.2016 г. 8. В соответствии с требованиями п. 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить раздельное хранение уборочного инвентаря в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, г. Ижевск, 8 км. Якшур-Бодьинского тракта
Нет данных о результатах проверки