Проверка № 18160601035856 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ОРЛОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОРЛОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и в сфере защиты прав потребителей в Детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, Сюмсинский р-н, с. Орловское, ул. Ленина, 18
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Летнего Оздоровительного Учреждения При Мкоу "Орловская Оош" Е. А. Бабкина
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке не осуществляется производственный контроль, не представлены протоколы лабораторных исследований.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 3 100 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №63 | В срок до 29 июля 2016 года |
| На пищеблоке производственный контроль осуществлять в соответствии с требованиями СанПин 2.4.4.2599-10, представить протоколы лабораторных исследований | |
Описание
С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона проводится начальником лагеря самостоятельно, без привлечения медицинского работника, что подтверждается копией журнала.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 3 100 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №63 | В срок до 30 июня 2016 года |
| С-витаминизацию третьих блюд обеденного рациона проводить под контролем медицинского работника | |
Описание
Отбор суточных проб проводится с нарушениями (не оставлен сыр за 15.06.2016г поданный на завтрак; отбор производится поваром, без контроля медицинского работника, с линии раздачи не стерильными ложками; крышки на банках для хранения суточных проб со следами ржавчины)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 3 100 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №63 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Отбор суточных проб проводить в соответствии с требованиями СанПин 2.4.4.2599-10 | |
Описание
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется с нарушениями (не указан конечный срок реализации, не заполняется дата и час фактической реализации), что подтверждается копией журнала.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 3 100 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №63 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполнять в соответствии с требованиями СанПин 2.4.4.2599-10 | |
Описание
Для мытья посуды на пищеблоке используются вязаные мочалки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 3 100 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №63 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Для мытья кухонной и столовой посуды использовать щетки в соответствии с требованиями СанПин 2.4.4.2599-10 | |
Описание
Пищевая продукция, находящаяся на пищеблоке сопровождается товаросопроводительной документацией, не обеспечивающей прослеживаемость данной продукции (в накладных и приложениях к накладным в виде реестров сертификатов содержится только наименование вида товара, например, молоко, фарш обыкновенный, сардельки детские и т.д.), что подтверждается копиями накладных.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 3 100 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №63 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Обеспечить прием пищевой продукции на пищеблок в сопровождении с товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции | |
Описание
В туалетах для девочек и для мальчиков отсутствуют держатели для туалетной бумаги (бумага находится на полу), бумажные или электро-полотенца (полотенца используются индивидуальные принесенные детьми из дома).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 3 100 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №63 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Туалеты для девочек и для мальчиков оборудовать держателями для туалетной бумаги, бумажными или электро-полотенцами | |
Описание
В игровых комнатах на открывающихся окнах, фрамугах отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 3 100 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №63 | В срок до 30 июня 2016 года |
| В игровых комнатах на открывающихся окнах, фрамугах оборудовать сетки от залета кровососущих насекомых | |
Описание
В туалете для мальчиков хранится уборочный инвентарь для уборки туалетов, дез.раствор для уборки туалетов. Уборочный инвентарь для уборки туалетов не имеет сигнальной маркировки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 3 100 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №63 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Организовать хранение уборочного инвентаря для уборки туалетов, дез.раствора для уборки туалетов в соответствии с требованиями СанПин 2.4.4.2599-10. Уборочный инвентарь для уборки туалетов промаркировать сигнальной маркировкой в соответствии с требованиями СанПин 2.4.4.2599-10 | |
Описание
Не соблюдаются правила обработки спортивного инвентаря (моется только водой).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 3 100 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №63 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Обработку спортивного инвентаря производить в соответствии с требованиями СанПин 2.4.4.2599-10 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, Сюмсинский р-н, с. Орловское, ул. Ленина, 18
Нет данных о результатах проверки