МБДОУ ДЕТСКИЙ САД Д.ПЕНТЕГИ

По результатам лабораторных исследований, салат не соответствует требованиям по микробиологическим показателям

В смывах со столовой и кухонной посуды выявлены БГКП, нарушен режим мытья посуды

На пищеблоке для обработки пищевых продуктов используются не цельнометаллические столы

Нарушены условия хранения пищевых продуктов - яиц куриных, какао-порошка, кофейного напитка, капусты белокочанной

В овощном складе обнаружены фрукты, овощи с признакми порчи и гнили

В буфетных групповых не оборудованы решетки для просушивания посуды для доставки пищи, в ходе проверки нарушение устранено

На пищеблоке используют эмалированную посуду с поврежденной эмалью, в ходе проверки нарушение устранено

Не оставлены суточные пробы от всех приготовленных блюд

В меню детей в течение двух и более дней допущено повторение блюд

При организации питания детей фактически выдано рыбы, творога и овощей меньше рекомендуемых норм, крупяных и макаронных изделий больше рекомендуемых норм

В бракеражном журнале готовых блюд записи о доброкачественности блюд вносят заблаговременно до их приготовления

Осмотр на гнойничковые заболевания не проводится, до работы по раздаче пищи детям в группе допущен пом. воспитателя с наличием нагноений на пальце руки

Расстановка кроватей в спальной комнате проведена без учета санитарно-эпидемиологических требований

Площадка для сбора мусора оборудована у стены здания пищеблоука, площадка без твердого покрытия

В спортзале в оконной раме не заменено стекло с трещиной, в ходе проверки нарушение устранено

В спортзале внутренняя отделка стен выполнена из обоев не позволяющих проведение влажной обработки и дезинфекции

В туалетной комнате групповой умывальные раковины для детей установлены на высоте более 0, 7м от пола

У пом.воспитателя и рабочего по стирке нарушена установленная периодичность прохождения гигиенического обучения и аттестации

Допущен до работы рабочий по стирке без прохождения медицинского осмотра

Уборка территории спортивной площадки не проведена

У входа на территорию отсутсвует знак о запрете курения, на спортивной площадке обнаружены сигаретные окурки и пустые пачки сигарет

Не в полном объеме проведены дератизационные мероприятия

Не осуществляется медицинское обслуживание в полном объеме