Проверка № 18160601035788 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ВАЛАМАЗСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и в сфере защиты прав потребителей в Детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, Красногорский р-н, с. Валамаз, ул. Карла Маркса, 8
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Валамазская Сош Сапегина Л. Н. , Начальник Оздоровительного Лагеря С Дневным Пребыванием Детей Попова Т. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
– в производственных цехах (моечная кухонной посуды, мясорыбный цех) не установлены смесители к моечным ваннам, не предусмотрена установка резервных источников горячего водоснабжения;
- отсутствует моечная ванна для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов;
– для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение, оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды, допускается хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях;
- в производственных цехах не установлены раковины для мытья рук с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями, оборудованными устройством для размещения мыла и индивидуальных полотенец;
– юридическим лицом не обеспечены:- организация производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования;- проведение мероприятий по дезинсекции.
– потолки и стены в помещениях пищеблока с трещинами, деформациями – частично отошла штукатурка;– полы в помещениях пищеблока с дефектами и механическими повреждениями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 87 | В срок до 1 августа 2017 года |
| 1.В производственных цехах (моечная кухонной посуды, мясорыбный цех) установить смесители к моечным ваннам, предусмотреть установку резервных источников горячего водоснабжения. 2. Установить моечную ванну для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов. 3. Для хранения уборочного инвентаря выделить отдельное помещение, оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды. 4. В производственных цехах установить раковины для мытья рук с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями, оборудованными устройством для размещения мыла и индивидуальных полотенец. 5. Юридическому лицу обеспечить: - организация производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования; - проведение мероприятий по дезинсекции. 6. Выполнить отделку потолков и стен в помещениях пищеблока в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативов: потолки и стены всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражения грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. 7. Выполнить отделку полов в помещениях пищеблока в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативов: полы во всех помещениях должны быть без щелей, дефектов и механических повреждений. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, Красногорский р-н, с. Валамаз, ул. Карла Маркса, 8
Нет данных о результатах проверки