Проверка № 18150500921085 от 1 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №156
Дата проведения
1 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Коммунаров, 317
Дата составления акта о проведении проверки
20 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мбдоу № 156 Мохова Вероника Витальевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно лабораторных исследований проведенных АИЛ ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» № 3787/1 от 09.07.2015 в смывах с подставки для бачков с готовой пищей на выдаче ее в группы и в смывах со стелажа для хранения кухонной посуды обнаружен рост БГКП. Следовательно нарушены п. 13.17., п.13.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 по проведению уборки помещений и оборудования на пищеблоке.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая МБДОУ ч.1ст.6.7 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 745 | В срок до 15 сентября 2015 года |
| Обеспечить контроль за проведением текущей уборки на пищеблоке, качеством мытья оборудования. | |
Описание
Согласно п. 13.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 Помещение (место) для мытья обменной тары оборудуется ванной или трапом с бортиком, облицованным керамической плиткой.
В нарушение данного пункта санитарных правил оборотная тара (контейнер в котором были доставлены сырые овощи из овощного склада) находилась в момент проверки в ванной для мытья кухонной посуды (фотоматериал № 1).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая МБДОУ Мохова Вероника Витальевна по ст.ч.1 ст.6.7. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 745 | В срок до 15 сентября 2015 года |
| 1. Обеспечить контроль за проведением текущей уборки на пищеблоке, качеством мытья оборудования. | |
Описание
Согласно п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью.
В нарушение данного пункта санитарных правил в 8-й группе используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью: кастрюли для доставки пищи в группы и чайник для кипяченой воды со следами ржавчины на дефектах эмали
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБДОУ № 156 Мохова Вероника Витальевна ч.1 ст.6.7. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 745 | В срок до 15 сентября 2015 года |
| 3. Обеспечить МДОУ посудой с цельным покрытием для доставки пищи в группы и для кипяченой воды. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Коммунаров, 317
Нет данных о результатах проверки