Проверка № 171800665489 от 10 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ДО КЦДЮТТ ДЗУН-ХЕМЧИКСКОГО КОЖУУНА РЕСПУБЛИКИ ТЫВА
Дата проведения
10 июля 2018 года — 6 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 г. внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления»
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Монгуш Сайзанак Васильевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва в Дзун-Хемчикском кожууне» |
Куулар Оксана Шулууевна | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва в Дзун-Хемчикском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Дзун-Хемчикский р-н, с. Элдиг-Хем, ул. Ленина, 15
Дата составления акта о проведении проверки
13 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сат Чечена Константиновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
. Рабочие журналы пищеблока не заполняются: - результаты входного контроля поступающих пищевых продуктов не регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, что является нарушением п. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». - результаты контроля готовой пищи не регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, что является нарушением п. 9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (протокол лабораторных испытаний от 10.07.2018г№392). 2. Суточная проба готовой продукции (все приготовленные блюда) после приготовления пищи не отобрана от 10, 11 июля 2018г. Для отбора проб готовой продукции не приготовлены стерильные посуды, что является нарушением п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 3. Питьевой режим не организовано в оздоровительном учреждении, что является нарушением п. 10.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Сведения о выданных предписаниях
1. 343 | В срок до 20 августа 2018 года |
Нарушения санитарного законодательства выполнены представлены подтверждающие документы |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ