Проверка № 171800383468 от 14 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПК "ХУНДУ"
Дата проведения
14 мая 2018 года — 8 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
: защиты прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится во исполнение: Указов Президента Российской Федерации от 19.08.2014 г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 г. № 560»; от 11.12.2015 г. № 1292-Дсп «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 28 ноября 2015 г. №583»; п/п «в» п. 1 перечня поручений Президента Российской Федерации от 30.03.2018г. № Пр-529 и п. 5 поручения Правительства Российской Федерации от 04.04.2018г. №АД-П11-1881 об усилении меры по контролю за оборотом на территории Российской Федерации продукции «сыроподобного типа»; приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 15.01. 2018г. №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» и Приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека по Республике Тыва от 23.03.2018г. №50 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения ЛОК - 2018», от 29.03.2016 г. № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Куулар Оксана Шулууевна | Начальник территориального отдела по Дзун-Хемчикскому району РТ |
| Монгуш Долаана Монгушовна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» в Дзун-Хемчикском районе |
| Монгуш Сайзанак Васильевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» в Дзун-Хемчикском районе. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РТ Дзун-Хемчикский р-н, с. Теве-Хая м. Сарыг-Алаак
Дата составления акта о проведении проверки
6 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сат Улан Чамзырынович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Председатель СПК "Хунду" Сат Улан Чамзырынович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Площадка мусоросборника не ограждена с трех сторон сплошной бетонированной или кирпичной стеной высотой 1, 5 м Для приемки молока не оборудовано закрытое помещение или разгрузочная платформа с навесом, п. 5.4 СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов». Не представлена программа производственного контроля за качеством поступающего молока, готовой продукции, а также соблюдения технологических санитарно-гигиенических режимов производства У рабочих мест вблизи технологического оборудования не вывешены памятки по соблюдению санитарно-гигиенического и технологического режимов, плакаты, предупредительные надписи, графики и режимы мойки оборудования, результаты оценки состояния рабочих мест и другие материалы, предназначенные для производственного персонала, В молочном цехе не заведен журнал движения пастеризованного молока с указанием времени заполнения и опорожнения танков, Для проведения дезинсекционных, дератизационных работ не заключен договор с организацией дезинфекционного профиля
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 131 | В срок до 29 июня 2018 года |
| Площадку мусоросборника ограждать с трех сторон сплошной бетонированной или кирпичной стеной высотой 1, 5 м Для приемки молока оборудовать закрытое помещение или разгрузочная платформа с навесом Разработать программу производственного контроля и график лабораторных исследований за качеством поступающего молока, готовой продукции, а также соблюдения технологических санитарно-гигиенических режимов производства. Заключить договор с аккредитованной лабораторной организацией на проведение лабораторных исследований. Лабораторный контроль за качеством поступающего молока, готовой продукции, а также соблюдения технологических санитарно-гигиенических режимов производства осуществлять в соответствии с утвержденным графиком. В рабочих местах вблизи технологического оборудования вывешивать памятки по соблюдению санитарно-гигиенического и технологического режимов, плакаты, предупредительные надписи, графики и режимы мойки оборудования, результаты оценки состояния рабочих мест и другие материалы, предназначенные для производственного персонала В молочном цехе вести журнал движения пастеризованного молока с указанием времени заполнения и опорожнения танков Для проведения дезинсекционных, дератизационных работ заключить договор с организацией дезинфекционного профиля | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ