Проверка № 17170701585277 от 24 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТОРГСЕРВИС 324"
Дата проведения
24 апреля 2017 года — 24 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №162 от 22.03.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению свиней, производству и реализации мяса свиней, и продуктов его переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению птицы, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Двороковича от 02.03.2017 АД-П 11-1304, осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей и на потребительском рынке, соблюдение обязательных требований законодательства;проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сат Азияна Хулер-Ооловна, Быштак-Оол Шенне Борисовна | Главный специалист-эксперт, помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Каа-Хем, д. 18, ул. Калинина, д. 25а-3
Дата составления акта о проведении проверки
22 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Плющикова Светлана Валентиновна, Товаровед Калачева Ульяна Анатольевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.п. 92, 93, 94 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"
(ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68), п. 5 ст. 5 Закона РФ № 2300-1 «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г; п. 4.1 ст. 4 ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 2 ст. 10 Закона РФ № 2300-1 «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г., В нарушение п. п. 8.3, 8.4, 8.5, 8.24, 9.13 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", Согласно экспертному заключению от 17.05.2017 г., № 363 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» проба продовольственного сырья: Цыпленок-бройлер замороженный, изготовитель: ООО «Равис» птицефабрика Сосновская, РОССИЯ, Челябинская область, Сосновский район, п. Рощино, дата изготовления: 05.02.2017 г., по микробиологическим показателям не соответствует требованиям прил. 2. п.1.1. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (превышает КМАФАнМ 3, 7х105КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1х103) (протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» от 10.05.2017 г. № 1738);- по микробиологическим показателям не соответствует требованиям прил. 1. ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (превышает КМАФАнМ 2х105КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1х104) (протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» от 10.05.2017 г. № 1739);- по микробиологическим показателям не соответствует требованиям прил. 1. ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (превышаетКМАФАнМ 2х105КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1х104) (протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» от 10.05.2017 г. № 1754);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. ст. 14.43 ч. 1, ч. 2 - Калачева Ульяна Анатольевна ст. 6.3-Ким Флоренций Олегович ст.ст. 14.43 ч.1, ч. 2- Семенова Анна Альбертовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 77 | В срок до 22 июня 2017 года |
| - прекратить продажу товаров с истекшим сроком годности - запрещается продажа товаров с истекшим сроком годности -представить акт уничтожения - Довести до сведения потребителей информацию о наименовании пищевой продукции, даты изготовления, срока годности, усло-вий хранения продукции, сведений, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, наименовании и место нахождении изготовителя пищевой продукции или индивидуального предпринимателя. - Довести до сведения потребителей информацию о наименова-нии технического регламента или иного установленного зако-нодательством Российской Федерации о техническом регули-ровании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара обозначения, срока годности товаров (ра-бот), установленный в соответствии с Законом о защите прав потребителей, адреса (место нахождения), фирменного наиме-нования (наименование) изготовителя (исполнителя, продавца), уполномоченной организации или уполномоченного индиви-дуального предпринимателя, импортера - строго соблюдать условия хранения мяса; - приобрести и установить холодильные камеры, штабеля; - оборудовать термометрами - строго соблюдать предпродажную подготовку пищевых про-дуктов; - приобрести инвентарь (щипцы, лопатки, совки, ложки и др.); - для каждого вида продуктов выделить отдельные разделоч-ные доски и ножи с че не соблюдаются необходимые условия для соблюдения температурных и влажностных условий хране-ния мясной продукции; -строго соблюдать правила личной гигиены, - обеспечить специальным головным убором, нагрудными фирменными знаками с указанием организации, его наимено-вания, адреса (местонахождение), Ф.И.О. продавца. -представить акт уничтожения; -прекратить продажу мяса свинины - повторно провести лабораторные исследования, представить заключение. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
