Проверка № 17170701504985 от 16 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №19 ГОРОДА КЫЗЫЛА
Дата проведения
16 февраля 2017 года — 20 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения ежегодного плана проведения проверок Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва на 2017 год . Предметом настоящей проверки является: соблюдение юридическим лицом обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства о защите прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сади Айдана Владимировна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
667001 Республика Тыва г. Кызыл ул. Кочетова д. 97А
Дата составления акта о проведении проверки
20 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу Комбинированного Вида "Детский Сад №9 Г. Кызыла Республики Тыва" Монгуш Лидия Байкараевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допустимых отклонений (-15, 25%), что свидетельствует о его недовложении в процессе приготовления блюд.
В ходе проведения санитарно-гигиенической оценки примерного меню установлено:
Представленное примерное десятидневное меню, предназначенное для организации питания детей в МБДОУ № 19 г. Кызыла, не утверждено заведующей, что не соответствует требованиям п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения о выданных предписаниях
| В спальной группы № 6 имеются на стене и потолке следы течи; В группе № 10 окна спальной с составными стеклами; В складском помещении хранился пищевой продукт с истек-шим сроком годности: пряники «Детские», ГОСТ 15810-2014 г., производства ООО «Запад», 655158, Республика Хакасия, г. Черногорск, ул. Промышленная, 69 «А», с датами изготовления 26 и 30 января 2017 г., срок годности 45 суток т.е. до 13 и 15 марта 2017 г. на остатке 15, 0 кг; Уровень общей освещенности из 20 контрольных точек в 3 точках не соответствует требованиям, в том числе: - в процедурном кабинете составила 250±23 Лк, при допусти-мом уровне не менее 500 Лк; - в приемной средней группы № 9 составила 136±13 Лк, при допустимом уровне не менее 200 Лк; - в гимнастическом зале составила 150±14 Лк, при допустимом уровне не менее 200 Лк; Оценка вложения продуктов в блюда: Щи с мясом со сметаной: По результатам лабораторного исследования обеда составило: содержание белков по меню-раскладке – 9, 1 г., фактически 7, 0±0, 3 г., содержание жиров по меню-раскладке – 7, 8 г., фактически – 7, 5±0, 4 г., содержание углеводов по меню-раскладке – 22, 6 г., фактически – 22, 1±1, 1 г., калорийность по меню-раскладке – 197, 0 ккал., фактически – 183, 9±9, 2 ккал. Мясная котлета с перловым гарниром: По результатам лабораторного исследования составило: содержание белков по меню-раскладке – 17, 1 г., фактически – 17, 0±0, 8 г., содержание жиров по меню-раскладке – 21, 4 г., фактически – 19, 4±1, 0 г., содержание углеводов по меню-раскладке – 33, 1 г., фактически – 32, 2±1, 6 г., калорийность по меню-раскладке – 393, 3 ккал., фактически – 274±14 ккал. Содержание белков, жиров и углеводов в рационе по анализу (завтрак, обед, полдник, ужин): - жиры составили – 45, 2 г. при гигиеническом нормативе: для детей от 2 – 3 г не менее 47, 0 г. на завтрак, обед, полдник, ужин от суточного рациона. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
667001 Республика Тыва г. Кызыл ул. Кочетова д. 97А
Нет данных о результатах проверки