Проверка № 17160601767465 от 25 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПОК "УЛУГ-ХЕМ"
Дата проведения
25 июля 2016 года — 19 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа и.о. Руководителя Россельхознадзора Н.А. Власова от 06.04.2016 № 201 «Об усилении контроля», поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 29 сентября 2015 года № АД-П11-6628 по выполнению пунктов 5 и 8 раздела II Правительственной комиссии по импортозамещению от 11.08.2015 № 1 в части усиления контроля (надзора) за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов по обеспечению их безопасности при изготовлении (производстве), переработке, транспортировке и хранении, а также соответствием молока и молочной продукции требованиям технического регламента Таможенного союза, по контролю соответствия требованиям, предъявляемым к маркировке и упаковке молока и молочной продукции
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хертек А. О. | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РТ, Улуг-Хемский район, г. Шагонар, ул. Октябрьская, 33-1
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кандан С. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущены нарушения технического регламента на молоко и молочные продукции, а именно молоко и молочные продукции, выработанные и реализуемые в СПоК "Улуг-Хем" не сопровождаются соответствующими товаро-сопроводительными документами; отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность в ветеринарном отношении, на все принятое от населения и поставщиков молоко за I полугодие 2016 г. сырое молоко общим объемом 21.5 тн; не записываются в журналы о периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки, дезинфекции оборудований и инвентаря, используемого в процессе производства данным СПоК молочной продукции; не разработана программа производственного контроля молока и молочной продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Материалы дела направлены мировому судье судебного участка Улуг-Хемского района республики Тыва 02.08.2016 |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении от 27.07.2016 № 22-П/ХА |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кандан С.С. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 27.07.2016 № 12-Пр/ХА | В срок до 30 августа 2016 года |
| 1.а) обеспечить содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой (молочной) продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, оборудовать дезоковрик при входе в производственное помещение; б) разработать программу производственного контроля молока и молочной продукции; в) завести журнал, куда производить записи данных о периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства пищевой (молочной) продукции; г) в целях осуществления условий, обеспечивающих предотвращение порчи и защиты от загрязнения сделать поддоны для хранения готовых для реализации переработанных молока и молочных продуктов в помещении (холодильном агрегате); д) на каждую партию реализуемой продукции животного происхождения (молоко и молочную продукцию) оформлять ветеринарный сопроводительный документ, сопровождаемый товарно-транспортным документом, где обязательно указывают дату выработки, дату и время (часы, минуты) отгрузки данной партии молока и молочной продукции. 2. В соответствии с п. п.. 2, 3 Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и Порядка оформления ветеринарных документов, утвержденных приказом Минсельхоза Российской Федерации от 17.07.2014 № 281, принимать молоко от населения и поставщиков и поставку молока в бюджетные учреждения осуществлять только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и оформления ветеринарно-сопроводительных документов. 3. Получить декларации соответствия на молоко и молочные продукции, перерабатываемые в молочном цехе СПоК «Улуг-Хем». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РТ, Улуг-Хемский район, г. Шагонар, ул. Октябрьская, 33-1 (Улуг-Хемская, 14)
Нет данных о результатах проверки