СХПССК "ФАИЗА"

Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан установлено, при проведении лабораторных исследований в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВГНКИ» выявлена не отвечающая требованиям технических регламентов продукция: масло сливочное 72,5% ГОСТ 32261-2013, производитель: ИП Юсупов Рамиль Равильевич, ИНН 026817148008, цех фасовки, по адресу: Республика Башкортостан,г .Ишембайский район, г.Ишембай, ул.Кооперативная, дом 2. В составе продукции выявлены: Стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин, массовая доля сорбиновой кислоты, при нормативе-не допускается; соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой -факт 1,0 (норма от 0,4 до 0,7 включительно); соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0)-факт 4,9 (норма от 0,1 до 0,5 включительно); соотношение метиловых эфиров жирных кислот пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) -факт 17,1(норма от 5,8 до 14,5 включительно); соотношение метиловых эфиров жирных кислот олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) -факт 9,2 (норма от 1,6 до 3,6 включительно); акт отбора проб №34074315 от 29.10.2024г. При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» установлено, что сырьем для производства масла сливочного 72,5% ГОСТ 32261-2013, производитель: ИП Юсупов Рамиль Равильевич, ИНН 026817148008, является масло сливочное «Крестьянское» мдж 72,5%, выработанное на площадке СПССК «Фаиза» ИНН 1629004795 (производственное ВСД 26050127242).