ООО "ЭСКО"

О «в туалет невозможно зайти: ободки унитазов все мокрые, такое чувство, что не убираются неделями, в баре бармены дольки лайма и лимонов кладут голыми руками, при последнем посещении отравилась, скорее всего паленый алкоголь» в заведении «ESCO KLAB», расположенном по адресу: Республика Татарстан, г. Нижнекамск, площ. Лемаева, 4 Обеспечить незамедлительно с момента получения настоящего предостережения в заведении «ESCO KLAB», расположенном по адресу: Республика Татарстан, г. Нижнекамск, площ. Лемаева, 4: - соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и технических регламентов при изготовлении, хранении и реализации готовых блюд и напитков; - принять меры по усилению производственного контроля за безопасностью изготовляемых и реализуемых готовых блюд и напитков, а также обеспечить её безопасность в соответствии с п. 2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.1. ст.7, п.1. ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - содержание производственных помещений, в состоянии, исключающим загрязнение пищевой продукции, проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; - использовать одноразовые перчатки при порционировании напитков.