Проверка № 16240041000116750816 от 19 декабря 2024 года
МБОУ "БОЛЬШЕАТНИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
19 декабря 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Предостережение
Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): еда подается холодной, иной раз не доготовленной. Котлеты не дожаривают, макароны одним прилипшим комком, на каши смотреть невозможно. Отдельно хочется выделить чистоту в столовой, столы грязные, тряпки все застиранные и страшные со свойственным запахом по адресу: 422750, РТ, Атнинский муниципальный район, село Большая Атня, улица Советская, дом 2 (письменное обращение рег. рег. №19248/3/12 от 10.12.2024г.) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в части нарушения приготовления пищи по технологическим картам, а именно плохо приготовленная пища плохо приготовленная пища (котлеты не дожаривают, макароны одним прилипшим комком),еда подается холодным; п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в части уборки стола после каждого использования, а именно: столы грязные, тряпки застиранные и страшные со свойственным запахом
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Салкова Эльвира Валентиновна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Шаймуканова Рания Расимовна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422750, Республика Татарстан, р-н Атнинский, с Большая Атня, ул. Советская, д 2
Нет данных о результатах проверки