ООО "МАНИФЕСТ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в отношении общества с ограниченной ответственностью «МАНИФЕСТ» поступили сведения о следующих действиях: об отсутствии вытяжки, хранении продуктов без маркировки в заведении «RMP bar» по адресу: г. Казань, ул. С. Хакима, 51. Указанные в обращениях от 05.08.2024г. рег.№12001/3/09, от 14.08.2024г. рег.№12687/3/09 действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -п.2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части отсутствия оборудования исправной системы вентиляции, выполненной исключая риск загрязнения пищевой продукции; - п.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в части приема пищевой продукции на предприятие общественного питания при отсутствии маркировки; - п.1ч.4.1ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», в части отсутствия маркировки упакованной пищевой продукции, которая должна содержать следующие сведения (состав пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции).