МБДОУ УСАДСКИЙ ДЕТСКИЙ САД УМНЫЕ ДЕТИ

МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ УСАДСКИЙ ДЕТСКИЙ САД УМНЫЕ ДЕТИ ЛАИШЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН, 422624, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, ЛАИШЕВСКИЙ РАЙОН, УСАДЫ СЕЛО, УЮТНАЯ УЛИЦА, ДОМ 5, которые содержат признаки нарушений обязательных требований (обращение рег.№ 3854/3/12 от 16.03.2022г.), а именно: используется с дефектом и механическим повреждением инвентарь (поднос); детей кормят жесткой, недоваренной залитой молоком овсяной кашей, не до конца заваренным (прозрачным) чаем; ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции своевременно не размещается в доступных для родителей местах (письменное меню не меняют); в группах ковры грязные, не очищаются и не подвергаются влажной уборке; в спальнях под кроватями пыль и грязь, не проводятся влажная уборка. Предлагаю: 1)п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», обеспечить своевременную замену кухонной и столовой посуды, инвентаря и не допускать использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; 2) п. 8.1.4, п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», обеспечить размещение в доступных для родителей местах (в холле, групповой ячейке) ежедневного меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции; 3) п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», обеспечить приготовление блюд по технологическим документам, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом; 4) п. 2.11.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», обеспечить ежедневную очистку ковровых покрытий с использованием пылесоса и не реже одного раза в месяц влажную уборку ковров; 5) п. 2.11.2, п. 2.11.7 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», обеспечить проведение ежедневной влажной уборки с применением моющих средств после дневного сна и генеральной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств во всех видах помещений не реже одного раза в месяц (в смену).