ООО "ВРЕМЕНА ГОДА"

1) программа производственного контроля, протоколы лабораторных и инструментальных исследований по выполнению программы производственного контроля, в т.ч. подтверждающих безопасность пищевых продуктов на соответствие их гигиеническим требованиям; 2) документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья (товарно-транспортные накладные, декларации, сертификаты соответствия, документы о ветеринарно-санитарной экспертизе, свидетельства о государственной регистрации); 3) утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников, табель учета рабочего времени; 4) личные медицинские книжки сотрудников; 5) сопроводительные документы на используемые моющие и дезинфицирующие средства: инструкции (методические указания) по применению моющих и дезинфицирующих средств, документы о соответствии этих средств нормативным требованиям (свидетельство о госрегистрации, сертификаты соответствия, декларация о соответствия); 6) договор на стирку спецодежды, документы, подтверждающие проведение стирки; 7) журнал учета проверок по типовой форме (представить при наличии).