Проверка № 162105337874 от 1 февраля 2021 года

МБОУ "МАТАКСКАЯ СОШ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА С.А. УГАНИНА"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

1 февраля 2021 года — 1 марта 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАТАКСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА СЕМЁНА АРТЕМЬЕВИЧА УГАНИНА" ДРОЖЖАНОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки

Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Правовое основание проведения проверки

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Шарафутдинова Гм	Помврача эпидемиолога
Мухамиев Ра	Глспециалистэксперт ТО
Мазюкин Оа	Замначальника ТО
Хасанов Аи	Начальник ТО

Объекты и итоги проверки

Адрес

422473 Республика Татарстан Дрожжановский район с Матаки пл Уганина д 1а

Дата составления акта о проведении проверки

1 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Ермолаева Ми

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1 Отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи 2 Ежедневное меню не содержит информации о каллорийности порции3 Не ведется гигиенический журнал4 Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах5 Для приготовления блюд используется алюминиевая посуда вместо посуды из нержавеющей стали по санитарным правилам6 В помещении для приготовления салатов не установлено бактерицидное оборудование

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол на ДЛ по ч1 ст67

Сведения о выданных предписаниях

1. 44831

В срок до 20 августа 2021 года

1Приобрести и использовать термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи2В ежедневное меню включить информацию о каллорийности порции3Вести гигиенический журнал по установленной форме 4Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд использовать с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах5 Для приготовления блюд приобрести посуду из нержавеющей стали6В помещение для приготовления салатов установить бактерицидное оборудование

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ