Проверка № 162105310129 от 18 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МАМАШИРСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"
Дата проведения
18 января 2021 года — 12 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан
Цель проверки
Проводится с целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»Задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кириллова Анатолия Георгиевича | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Сабинском Мамадышском Кукморском Тюлячинском районах |
| Давлятшину Гульнур Сабировну | Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Сабинском Мамадышском Кукморском Тюлячинском районах |
| Сабирзянова Рината Миннеахметовича | Заведующего отделом врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Сабинском Кукморском Мамадышском районах |
| Гараеву Дилю Камилевну | Помощника врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан» в Сабинском Кукморском Мамадышском районах |
| Садыкову Зубайду Гиниятовну | Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Сабинском Кукморском Мамадышском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422104 Татарстан Респ Кукморский рн Мамашир с Равиля Нигматуллина ул дом 14
Дата составления акта о проведении проверки
2 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Насибуллин Ринат Раянович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБОУ «Мамаширская средняя школа» Кукморского муниципального района РТ Насибуллин Ринат Раянович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст11 ст24ст28 Федерального закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» гл2 п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст17 ст28 т24 ст35 Федерального закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» гл2 п2462 п286 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи гл2 п221 гл2 п215 гл4 п46 гл2 п22 гл2 п25 п27» гл8 п817 гл8 п8110 приложение 4 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приказ Минздравсоцразвития Российской Федерации от 21 марта 2014 г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПРОТОКОЛ 16об административном правонарушении на юридическое лицоПРОТОКОЛ 15об административном правонарушениина физ лицодолж лицо ПБОЮЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12927впв | В срок до 10 августа 2021 года |
| В личные медицинские книжки Гильмутиновой РМ Хасанзяновой ИХ Сайфутдиновой ГР внести сведения о профилактически прививках против гриппа за 2020 год В горячий цех столовой приобрести три производственных стола с цельнометаллическим покрытием устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств В горячем цехе оборудовать участок зону для приготовления холодных блюд с установкой бактерицидной лампы для обеззараживания воздуха В столовую приобрести инвентарь с метками объема в литрах и или миллилитрах используемый для раздачи и порционирования блюдВ мясорыбном и овощном цехах на источниках искусственного освещения установить защитные плафоны пылевлагонепроницаемые в мясорыбном цехе заменить перегоревшую люминесцентную лампу В столовой на емкости с рабочим раствором дезинфицирующих средств указать предельный срок годности Обеспечить хранение пищевой продукции в таре производителя маркировочный ярлык на тарном месте сохранять до окончания реализации продукцииРешить объемнопланировочные и конструкторские решения помещений с учетом последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовых к употреблению продуктов В пищеблоке не допускать использование столовой посуды тарелки с отбитыми краями Приобрести новую кухонную посуду из нержавеющей стали для вареного мяса и сырой рыбы В мясорыбном и овощном цехах провести текущий ремонт побелку стен и потолка При обеденном зале в ежедневном меню для учащихся школ указать калорийность порции Оставлять суточные пробы на все приготовляемые блюда Журнал бракеража готовой пищевой продукции вести ежедневно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ