Проверка № 162105307356 от 18 января 2021 года

МБОУ "УБЕЕВСКАЯ СОШ ИМЕНИ ДЕМЕНТЬЕВА П. В. "

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
18 января 2021 года — 12 февраля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УБЕЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ СОЦИАЛИСТИЧЕСКОГО ТРУДА ДЕМЕНТЬЕВА ПЕТРА ВАСИЛЬЕВИЧА" ДРОЖЖАНОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Правовое основание проведения проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шарафутдинова Гм Помврача эпидемиолога
Идиятуллина Сс Помврача по комгигиене
Мухамиев Ра Глспециалистэксперт ТО
Мазюкин Оа Замначальника ТО
Хасановаи Начальник ТО


Объекты и итоги проверки

Адрес
422464 РТ Дрожжановский район с Убей ул Красная площадь д 48

Дата составления акта о проведении проверки
11 февраля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хованская Св

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Внутренняя отделка пищеблока не соответствует требованиям а именно стена над плитой поражена грибком покрыта плесенью 2 Суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд отбираются в не промаркированные емкости3 Оценка качества блюд комиссией в составе не менее 3человек медицинского работника работника пищеблока представителя администрации не осуществляется а именно на момент проверки согласно записи в «Журнал бракеража готовой пищевой продукции» имеется подпись только двух членов бракеражной комиссии 4 У Дмитриевой НВ в личной медицинской книжке отсутствуют отметки о профилактических прививках

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол по ст64 КоАП РФ на ЮЛ направлен в суд
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч1 ст67 КоАП РФ на ДЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. 12131В срок до 15 марта 2021 года
1Провести ремонт внутренней отделки пищеблока с устранением мест поражений грибком плесенью2Суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд отбирать в промаркированные емкости3Осуществлять оценку качества блюд комиссией в составе не менее 3человек медицинского работника работника пищеблока представителя администрации и вносить в «Журнал бракеража готовой пищевой продукции» 4У Дмитриевой НВ представить личную медицинскую книжку с отметками о профилактических прививках

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ