Проверка № 162105301202 от 18 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "УСАЛИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
18 января 2021 года — 12 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Камалова Асия Исмагиловна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Сабинском Мамадышском КукморскомТюлячинском районах |
| Маснавиева Мадина Хамитовна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Сабинском Мамадышском КукморскомТюлячинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422174 ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА МАМАДЫШСКИЙ РАЙОН СЕЛО УСАЛИ УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ дом 1Б 16 160270001190003
Дата составления акта о проведении проверки
5 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Газизова Дания Шарифулловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 05022021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Планировка производственных помещений столовой сУсали улКомсомольская д1Б в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции не обеспечивает возможность осуществления последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря Столовая не оборудовано цехами первичной обработки овощей вторичной обработки овощей мясорыбным цехом холодным цехомтерморегулятор жарочного шкафа 4хконфорочной электроплиты сУсали улКомсомольская д1Б не регулирует температурный режим отдельный жарочный шкаф без терморегулятора тем обеспечить необходимый режим изготовления продукции в соответствии с технологическими картами невозможно покрытия стола для работы с тестом столешница выполнено из многослойной фанеры требуется из дерева твердых лиственных породнпУсали улКомсомольская д1Б дБерсут СукачулШкольнаяд5Аумывальник для мытья рук персонала горячего цеха не обеспечен горячем водоснабжениемнпУсали улКомсомольская д1Б
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст64КоАПРФ ДЛ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 16022021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 8927 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Планировку производственных помещений столовой в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции обеспечить возможности осуществления последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря При изготовления продукции в соответствии с технологическими картам необходимый температурный режим в жарочных шкафах обеспечить с регулируемым терморегулятором Умывальник для мытья рук персонала горячего цеха обеспечить горячем водоснабжением Покрытия стола для работы с тестом столешница обеспечить из дерева твердых лиственных пород | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ