Проверка № 16210041000101427548 от 30 ноября 2021 года
ГАУЗ "КДМЦ"
Дата проведения
30 ноября 2021 года — 2 декабря 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
ГАУЗ «Камский детский медицинский центр», расположенного по адресу: г.Набережные Челны, ул. Академика Королева,д.18: в течении 3-х дней с момента получения настоящего предостережения обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к проведению в полном обьеме производственного контроля, основанного на принципах ХАССП, в соответствии с установленным порядком и периодичностью; выдачу готового лечебного питания осуществлять только после снятия пробы ответственным лицом или комиссией. При выявлении несоответствия блюд требованиям технологических документов не допускать блюда к выдаче до устранения выявленных недостатков. Результаты бракеража регистрировать в бракеражном журнале готовой продукции с указанием причин запрета к реализации готовой пищевой продукции, фактов списания.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мишанина Наталья Ивановна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423812, г. Набережные Челны, ул. Ак. Королева, 18
Нет данных о результатах проверки