Проверка № 162100295495 от 15 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЗДОРОВЬЕ"
Дата проведения
15 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г. №199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ахметжанова Гузэль Амеровна | И.о. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан в Нурлатском, Аксубаевском, Алькеевском, Черемшанском районах |
| Абдулганеева Алсу Минхайдаровна | Главный специалист-эксперт Территорильного отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан в Нурлатском, Аксубаевском, Алькеевском, Черемшанском районах |
| Прокопьева Нина Петровна | Врач по общей гигиене санитарно – эпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Нурлатском, Аксубаевском районах» |
| Камалтдинова Луиза Ринатовна, | Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан в Нурлатском, Аксубаевском районах; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Нурлат, ул. Советская, д. 96
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ярмухаметова Рамзия Илизяровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Предприятие является мелким производителем и поставщиком хлеба, хлебобулочных изделий, макаронных изделий, мясных полуфабрикатов.
Согласно выписки из ЕГРЮЛ ООО « Здоровье» осуществляет:
-производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения (ОКВЭД-10.71);
-производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы(ОКВЭД-10.13)
-торговля оптовая хлебобулочными изделиями (ОКВЭД-46.36.4)
-торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями в специализированных магазинах (ОКВЭД-47.24.1)
В ходе проведения надзорных мероприятий по контролю были проверены объекты ООО «Здоровье»:
1.Хлебопекарня, мощностью до 5 тонн готовой продукции, по адресу: г.Нурлат, ул. Складская, д.3;
Декларации соответствия RU Д-RU.АД17.В.00822/19НА ХЛЕБ Дарницкий формовой неупакованный и упакованный в потребительскую упаковку из полимерных и комбинированных материалов.
Декларации соответствия № RU Д-RU.ПН40.В.03498/20 на Муку пшеничнуюхлебопекарнуюсортов: экстра, высший, крупчатка, первый, второй, обойная, производитель:ООО «Мукомол ПЛЮС», юридический адрес: 433400, Россия, Ульяновская область, Чердаклинский район, рабочий поселок Чердаклы, ул. Станционная, д.32
Декларации соответствия № RU Д-RU.АЯ54.В.01851/19 на сахар белый кристаллический, изготовитель ЗАО «Нурлатский сахар» , адрес: 423041, Россия, РТ, город Нурлат, улица владимира Медведского, д.13.
В период проведения проверки выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами, а именно:
28.06.2021г. с 13час 00 мин. до 14час 00 мин в ООО «Здоровье» расположенное по адресу: 423012, Республика Татарстан, Нурлатский район, г.Нурлат, ул.Складская, д.3 допущены нарушения требований к процессам производства (изготовления), а именно:
- дверь приемного отделения не засетчены, что может способствовать проникновению в производственные помещения насекомых, что является нарушением п.8 ч.3 ст.10, ч.3 п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
- содержание производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря не обеспечивает безопасность продукции при ее производстве. Не проведен текущий ремонт, полы в производственных цехах (цех готовой продукции, цех растойки, склад) деформированные, со скалами, не позволяют качественно проводить влажную уборку, что является нарушением ст. 10 п. 8, п.10 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции
Информация о выявленных нарушениях
Описание
28.06.2021г. с 13час 00 мин. до 14час 00 мин в ООО «Здоровье» расположенное по адресу: 423012, Республика Татарстан, Нурлатский район, г.Нурлат, ул.Складская, д.3 допущены нарушения требований к процессам производства (изготовления), а именно:
- дверь приемного отделения не засетчены, что может способствовать проникновению в производственные помещения насекомых, что является нарушением п.8 ч.3 ст.10, ч.3 п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
- содержание производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря не обеспечивает безопасность продукции при ее производстве. Не проведен текущий ремонт, полы в производственных цехах (цех готовой продукции, цех растойки, склад) деформированные, со скалами, не позволяют качественно проводить влажную уборку
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст.14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Калимуллина Эльвира Рифкатовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2129/26-вп/в | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Обеспечить соблюдение требований к организации производственных помещений, технологическому оборудованию и инвентарю, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции: 1.в производственных помещениях ( цехах готовой продукции, цехах растойки, складе для хранения муки) провести текущей ремонт; п.8, 10 ч.3 ст.10, ч.6, 3, 5 п.1, ч.1 п.2, п.4, ч.1, 2 п.5, п.7 ст.14, ч.1, 2, 3 п.1 ст.15 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Обеспечить наличие сетки на двери приемного отделения. п.8 ч.3 ст.10, ч.3 п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ