Проверка № 162100289495 от 10 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УОП "НЕФТЕХИМ"
Дата проведения
10 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г. №199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795;
-задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
-предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Изиятуллина Рустема Маратовича Н | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск |
| Нестерову Лилию Николаевну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Тазенкову Марину Александровну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Ризванову Рамзию Мавлютовну | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Нугуманову Назгуль Наилевну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Гайнуллину Альбину Сайдаровну | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Ананьеву Розу Петровну | Старшего специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Данину Анастасию Михайловну | Врача эпидемиолога фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Ихсанову Альбину Радиковну | Врача-эпидемиолога фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Машаеву Алену Александровну | Врача по общей гигиене фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Хузину Нигору Ахматовну | Медицинского дезинфектора фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Валиеву Гузель Айратовну | Медицинского регистратора фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Хангараеву Гузелю Эдуардовну | Документоведа фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
| Хасанову Марселлу Ильфаровну | Документоведа фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423578, Республика Татарстан, Нижнекамский район, оздоровительный центр Корабельная роща
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
ЛОУ «Олимпиец» выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами:
1. Для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предприятий общественного питания не используется раздельное технологическое и холодильное оборудование, производственные столы, разделочный инвентарь (маркированный любым способом) – производственные столы для гастрономии, нарезки хлеба; п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
2. Ручки разделочных ножей в мясном цехе с дефектами (трещинами), не позволяющими качественно проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами; п.2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
ЛОУ «Юность» выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами:
1. В мучном цехе не качественно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, на оборудовании и плинтусах имеется пыль; п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлены протоколы на должностных лиц |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 302/28 | В срок до 1 июля 2021 года |
| В мучном цехе качественно проводить влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предприятий общественного питания использовать раздельное технологическое и холодильное оборудование, производственные столы, разделочный инвентарь (маркированный любым способом) – производственные столы для гастрономии, нарезки хлеба. Заменить ручки разделочных ножей в мясном цехе с дефектами (трещинами), не позволяющими качественно проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ