Проверка № 162100279800 от 8 июня 2021 года

МБОУ " ШКОЛА №86"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
8 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ " СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №86 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ" СОВЕТСКОГО РАЙОНА Г.КАЗАНИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки
С целью исполнения: Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г. № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г № ТГ-П12-4795 Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): √ соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Исмагилова Гульгена Альвиртовна Заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Староверова Наталья Юрьевна Помощник врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»


Объекты и итоги проверки

Адрес
420087, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ДАУРСКАЯ, 26

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор МБОУ «Школа №86» Галеева Г.Р.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.10, ст.28 п.1, ст. 29 пп.1, 3, ст.32, ст. 34 пп.1, 3, 4, ст. 35, ст.39 п.3 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 9 Федерального закона от 17.09.1998г. №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», пп. 1.5, 1.8, 2.4.3, 2.4.11, 2.4.13, 2.5.3, 2.8.9, 2.9.5, 2.11.2, 2.11.6, 2.11.9 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», пп. 2.1, 2.8, 2.15, 2.16, 2.18, 2.23, 4.5, 4.6, 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», пп.2.2, 2.3 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пп. 2.1, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 3.1, 3.2, 3.3, 3.5, 3.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" (далее- СП 1.1.1058-01), ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», пприложения №1 Приказа МЗ РФ от 21.03.2014г. N125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», пп.23, 25 приложения Приказа МЗ РФ от 28.01.2021г. N29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галеева Г.Р. - директор школы
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 738/с, представление
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Вх. № 48875 от 06.10.2021г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 2050В срок до 23 августа 2021 года
Провести ремонт тамбура на входе загрузочной. С целью профилактики инфекционных заболеваний в помещениях лагеря с дневным провести мероприятия, препятствующие проникновению синантропных членистоногих, укрыть мелкоячеистой сеткой (засетчить) оконные проемы, дезинсекционные мероприятия. Дезинфицирующие средства (таблетки) на пищеблоке хранить в специально выделенных местах в упаковке производителя. Обеспечить исправную работу всех светильников в душевой пищеблока, в кабинетах №№302, №305. Мебель (столы, стулья) обеспечить цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой в кабинетах №№304, 305. Провести ремонт и замену неисправных санитарно-технических приборов в овощном цехе, кабинете №306 Организовать обследования на носительство кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф воспитателя (учителя географии) Гирфановой Г.И., серологическое обследование на брюшной тиф воспитателей Порфирьевой О.С. Хисматуллиной Л., вакцинацию/ревакцинацию против дифтерии, столбняка Валиевой Г.М. (14.02.1997г.р.), Морозовой О.Г. (15.07.1997г.р.), Гирфановой Г.И. (05.11.1994г.р.) с внесение сведений в личные медкнижки и представить данные в Управление. Внести изменения, пересмотреть программу производственного контроля.
Описание
Ст.10, ст.28 п.1, ст.39 п.3 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.3.10, 5.2, 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.3 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Касимова Г.А. - заведующий производством
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 740/с, представление
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Вх. № 48875 от 06.10.2021г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 2050В срок до 23 августа 2021 года
Технологические карты №ЦБ00013342 «Суп из овощей со сметаной» №ЦБ00023540 «фрикадельки мясные», б/н «макароны отварные», №ЦБ00002934 «компот их свежих плодов (яблоки)» утвердить руководителем организации. Провести ежедневную влажную уборку всех помещений пищеблока, не допускать хранение личных вещей. С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю использовать термометры. Организовать контроль за отбором и хранением суточных проб. Мытье посуды осуществлять с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению, высушивать. В рамках программы производственного контроля организовать проведение лабораторных исследований смывов и результаты представить в Управление. В технологических картах горячих блюд, реализуемых потребителю через раздачу, №ЦБ00013342 «суп из овощей со сметаной»), №ЦБ0002540 (фрикадельки мясные), б/н «макароны отварные внести изменения, добавив сведения о температуре:

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
420087, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ДАУРСКАЯ, 26

Нет данных о результатах проверки