Проверка № 162100274708 от 7 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СТАТУС"
Дата проведения
7 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения:
приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г. №199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сафиуллина Гульназ Рустамовна | Главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) |
| Староверова Наталья Юрьевна | Помощник врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
420095 ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА ГОРОД КАЗАНЬ УЛИЦА ВОССТАНИЯ ДОМ 102Г ОФИС 9
Нет данных о результатах проверки
Адрес
РТ, г. Казань, ул. Ново-Давлекеевская, д. 2а (ДОЛ на базе АНО «Спортивный центр «Динамо»)
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Карымова Наталья Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
Директор директора ООО «Статус» на базе АНО «СЦ «Динамо» Романчев Ооег Васильевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
С 07.06.2021г. по 29.06.2021г. на пищеблоке АНО «СЦ «Динамо» при организации Детского оздоровительного лагеря «Динамо» по адресу РТ, г.Казань, ул. Ново-Давликеевская, д.2а директором ООО «Статус» Романчевым Олегом Васильевичем ослаблен контроль за организацией и полнотой выполнения санитарных правил, нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей, в том числе при приготовлении пищи и напитков, и их хранении: для приготовления блюд допущена к реализации продукция с истекшим сроком, а именно полуфабрикат из мяса птицы бройлеров (натуральный охлажденный) с истекшим сроком годности в количестве 20 кг. (срок годности истек 24.05.2021г., 7 суток с даты изготовления 17.05.2021г.), изготовитель и поставщик Индивидуальный предприниматель Чепурина М.В. юрид.адрес: 420037, Республика Татарстан, г. Казань, ул.Айдарова, д. 8б, факт.адрес: 420141, г.Казань, ул. Ак.Завойского, д.13 (дата изготовления 17.05.2021 г., поступил 17.05.2021г. - 150 кг, остаток на 10.06.2021г. - 10 кг.); складское помещение для овощей не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха; в мясо -рыбном цехе используются разделочные доски деформированные, с дефектами и механическими повреждениями; на пищеблоке обнаружены единичные мухи:, залет которых осуществляется через дверной проем в месте загрузки продукции, где повешена сетчатая ткань с дефектами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП на Карымову Н.С. - заместитель директора |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Вх. № 33087 от 08.07.2021г. |
| 3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 791/с-1, представление |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2025 | В срок до 6 июля 2021 года |
| Не допускать к реализации продукты с истекшим сроком годности Складское помещение для овощей оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха; В мясо -рыбном цехе заменить деформированные разделочные доски с дефектами и механическими повреждениями; На дверной проем, где осуществляется загрузка продукции, установить сетку без дефектов, плотно прилегающую к дверным откосам | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ