Проверка № 162100230661 от 30 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ПРОГИМНАЗИЯ №64"
Дата проведения
30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения:
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
√ соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ордина Татьяна Васильевна – | Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Плотникова Лилия Михайловна | Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Марданшина Лейсан Рафисовна- | Заведующая санитарно-гигиеническим отделом, врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Закирова Алена Евгеньевна- | Помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Степочкина Елена Викторовна - | Помощник врача-эпидемиолога отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Мадлей Людмила Геннадьевна- | Помощник врача по общей гигиене санитарно-гигиенического отдела ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423800, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ, ПРОСПЕКТ ИМ МУСЫ ДЖАЛИЛЯ, 37.
Дата составления акта о проведении проверки
17 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
директор МУНИЦИПАЛЬНОГО АВТОНОМНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «ПРОГИМНАЗИЯ №64» Аглиуллина Фаниса Фуатовна 17.05.2021 г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Температура блюда на линии раздачи не соответствует технологическим документам, так, согласно протокола измерений температуры блюд ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе №8000.0559 от 30.04.2021г., температура блюда (борщ с капустой) составляет 65.3+0, 50С, на обеденном столе 61.4оС при должном не ниже 750С;
- допускается использование эмалированной посуды с отбитой эмалью.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением по делу об административном правонарушении №636/24 от 19.05.2021 г к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ привлечена заведующая производством |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1786/24-вп/в | В срок до 25 мая 2021 года |
| Провести инструктаж с работниками по вопросам соблюдения температуры подачи блюд. Не допускать использование эмалированной посуды с отбитой эмалью. Обеспечить достаточное количество столовой посуды | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ