Проверка № 162100189837 от 28 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ШКОЛА №137"
Дата проведения
28 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Гайнуллина Алия Зигангировна | Специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) |
Макарова Светлана Георгиевна | Помощник врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
420004, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ОКОЛЬНАЯ, 9
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
Иванова Эльза Маратовна директор МБОУ "Школа №137"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Протокол от 15.06.2021г.: ст.10, ст. 28 п.1, ст. 39 п. 3 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 3.2, 3.5, 3.5.7, 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.п. 2.4.6.2, 2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующая столовой Королева Вера Николаевна |
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление № 720/с, представление |
Сведения о выданных предписаниях
1. 1739 | В срок до 1 сентября 2021 года |
Усилить контроль за использованием технологического оборудования, согласно маркировке. Приготовление блюд осуществлять в посуде из нержавеющей стали. В производственном помещении пищеблока, возле умывальной раковины для мытья рук, установить мусорное ведро для сбора одноразовых бумажных полотенец. Не привлекать к раздаче кулинарных изделий посторонних лиц, включая персонал, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности. С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю использовать термометры. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
420004, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ОКОЛЬНАЯ, 9
Нет данных о результатах проверки