Проверка № 162100166758 от 19 апреля 2021 года

ООО "СПАР МИДДЛ ВОЛГА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
19 апреля 2021 года — 18 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СПАР МИДДЛ ВОЛГА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью предотвращения причинения вреда жизни, здоровью граждан, в связи с поступившими письменным обращением рег.№4543/3/09 от 01.04.2021 г о пищевом отравлении и возникновении инфекционного заболевания «пищевая токсикоинфекция» после употреблении в пищу продукции производства супермаркета «Евроспар» по адресу: г. Казань, ул.Юлиуса Фучика, 90 Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): √ соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами)

Правовое основание проведения проверки
Настоящая проверка проводится с целью предотвращения причинения вреда жизни, здоровью граждан, в связи с поступившими письменным обращением рег.№4543/3/09 от 01.04.2021 г о пищевом отравлении и возникновении инфекционного заболевания «пищевая токсикоинфекция» после употреблении в пищу продукции производства супермаркета «Евроспар» по адресу: г. Казань, ул.Юлиуса Фучика, 90

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Нуризянову Лилию Тагировну, Можаеву Татьяну Васильевну – главные специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Закирову Эльмиру Анасовну, Калимуллину Лейсан Миннахматовну, Гиззатуллину Руфию Умитовну, Калимуллину Лейсан Миннахматовну, Галимова Шавката Вагизовича Галимуллину Гульнур Ниязовну- Помощника Помощники санитарного врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»,


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Казань, ул. Юлиуса Фучика, 90

Дата составления акта о проведении проверки
18 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рыбакова Елена Анатольевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.ст. 10, 17, 34, 39 п.3, Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.1, п. 3.2, п.2.3, п. 2.8, п.3.13, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», п.п. «б», п. 2.4, п.2.7 гл.II СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" (изменения и дополнения N 1 к санитарным правилам "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. СП 1.1.1058-01, п.20, п.п. 23 Приложения приказа Министерства здравоохранения РФ от 28 января 2021 г. N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры"

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ об административном правонарушении (физ. лицо / долж. лицо, ИПБОЮЛ) директор супермаркета «Евроспар» по адресу: г.Казань, ул.Юлиуса Фучика, 90 Рыбакова Елена Анатольевна.

Сведения о выданных предписаниях
1. 1507В срок до 15 июля 2021 года
1. Организовать производственный лабораторный контроль, представить протоколы лабораторных исследований смывов. 2. Промаркировать разделочный инвентарь мясного цеха. 3. Представить копию личной медицинской книжки Леухиной Н.Н. со сведениями на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ