Проверка № 162100144698 от 19 апреля 2021 года

МБОУ "ТАХТАЛИНСКАЯ НОШ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

19 апреля 2021 года — 5 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТАХТАЛИНСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" АКСУБАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки

Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665 задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Ахметжанова Гузэль Амеровна	И.о начальник Нурлатского ТО
Тимирясов Андрей Сергеевич	Главный специалист-эксперт
Исмагилова Гузель Хамзовна	Старший специалист 1 разряда
Камалтдинова Луиза Рустемовна	Помощник санитарного врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ
Крайнова Лола Каримовна	Медицинский дезинфектор филиала ФБУЗ
Тимирясов Александр Сергеевич	Помощник врача – эпидемиолога филиала ФБУЗ

Объекты и итоги проверки

Адрес

423055, респ Татарстан, деревня Тахтала, район Аксубаевский, улица Школьная, 2

Дата составления акта о проведении проверки

28 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Хасанов Рамиль Касымович

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отказа нет

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Ст.10, п.1 ст.17, ст.28 ст.29, п. 3 ст.39 Федерального Закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" № 52-ФЗ от 30.03.99г.; п. 2.6, п.5.3., п.6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", п.2.5, п.2.10, п.2.15, п.3.10. п.4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", п.2.4.6., п.2.4.6.1., п.2.4.6.2, п.2.6.1.и п.2.6.5. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", ст.10, ст.17, ст.24, ч.1 ст.28, ч.1, 3ст.39 Федерального Закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" №52-ФЗ от 19.03.1999г. п.2.4.6.2, п.2.5.3 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", п.2.4.6.2 п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ч.1.ст.6.7 КоАП РФ , ст.6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях

1. 1438/26-вп/в

В срок до 1 сентября 2021 года

В горячем цехе пищеблока провести ремонт стен, привести в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали. Для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предусмотреть производственные цельнометаллические столы. В зоне приготовления холодных блюд установить прибор для обеззараживания воздуха. Обеспечить соблюдение условий мытья столовой посуды в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Обеспечить соблюдение требования к маркировке используемого инвентаря в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств промаркировать с указанием названия средства, концентрации, даты приготовления, предельного срока годности. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ